第五百八十九章 青州境内(2 / 2)
“这位小哥说的没错,青州的烤羊腿,不是我吹,那可是天下一绝!除了青州,在哪也吃不到这么鲜嫩多汁,外脆里嫩的烤羊腿。”
“除了烤羊腿,这里的孜然羊肉,酸汤羊肉,还有嫩牛扒,葱爆牛柳都很不错,客官您这么多人,不如把这些菜都挨个尝尝,也算是不虚此行。”
听了老板娘的建议,姬长夜倒也果断,当即一拍大腿,“既然如此,那这些菜就一样,给我们各来一份吧。”
“好,客官您倒是爽快人。您且等着,我们这就吩咐后厨一声,保证第一时间给您把菜送上来。”
那老板娘笑眯眯说完转过头去,脸色却是一变,变的阴冷起来,再不复刚才的热情似火。
然而因着她此时已然是背对着叶桑二人,所以没有人察觉到老板娘此时神色的变化,也没能预料到危险的降临。
众人只是一边坐在桌旁笑谈,一边兴致勃勃的等着这次的大餐。
这老板娘是个爽利人,如她所说,不一会儿就有店小二端着热气腾腾的吃食放在桌上,饭香味顿时就弥漫了整个屋子。
“客官,菜已经差不多好了。还有道酸汤羊肉须得多等一会儿,这道菜啊,就是越炖才越有滋味。”
老板娘袅袅婷婷的从后厨走来,笑着对众人说了一句。
“不打紧,我们且等一等,不着急。”
叶桑笑着回了一句,抬头看向桌上吃食。
只见桌上金灿灿的是刚烤好的羊腿,上头还撒了鲜艳的辣椒面,更是显得羊腿鲜嫩可口,让人忍不住就想大快朵颐。
夹了一口烤得已经发脆的羊皮入喉,焦香四溢,油脂的香味已然彻底融入了羊腿里头,是真正做到了肥而不腻,香嫩可口。
再尝一口牛柳,也是鲜嫩的很,众人累了一天又饿了一天,早就忍不住了,纷纷开始大快朵颐起来。
“在路上只能吃冷冰冰干巴巴的干粮,哪里能吃到这么好吃的东西?这在青州歇息一会儿啊,可真是没休息错。”
听了一旁角梅的话,叶桑忍不住笑着伸手刮了一下她的鼻头,“你个小馋猫,成日头等想到的就是吃。”
“不过这青州的饭食确实不错,和京城的风味截然不同。大家这一路上也辛苦了,今天就敞开肚子随便吃,不要有所顾忌。”
姬长夜在一旁笑着说。
众人吃得高兴,就连先前一直身体不适的冷若岚也笑开了颜,多喝了一碗羊肉汤。
过了一会儿那老板娘又出来,这一次,她的手上竟是端着个约莫和脸盆一般大的深铜盆,里头熊熊燃着火焰。
这等新奇事物是众人没见过的,一时间所有人的目光都聚焦在了老板娘的身上。
“老板娘,你这是做什么?”叶桑看了半天也想不明白,忍不住出声问道。
“客官有所不知,这也是青州的一大特色。”
老板娘轻笑着把盆子端到正中间的大桌子上,“酸汤羊肉须得在火上一直热着,热气腾腾的才好吃,凉了之后便没有先前那般的功效和滋味。”
“因此即使是上了桌子,这酸汤羊肉也要一直在火上烤着,时不时再续一些汤水,才能有更好的滋味。”
瞧见众人听的入迷,老板娘说的更来劲儿了,“所以我们这才发明了火盆,这可是钦州的特色,其他地方绝不可能有。”
“那我们就来尝尝这特色。”
叶桑主动站起身来舀了一碗,滚烫的酸汤羊肉入喉,暖的是肺腑。再配上酸爽解腻的酸菜,更是让人食指大动。
即使有些烫,叶桑也忍不住又尝了一口,尝完之后朝老板娘竖了个大拇指,“果然不错!”
“不错吧。”
那老板娘笑眯眯,“今日咱们在这里相遇,也算是有缘,再加上咱们一见如故,我怎么着也得给你们送些东西。”
说完之后,没等众人拒绝,她便又喜滋滋的转过身往后厨而去,没过一会儿又走到前面,这次她的手里捧着一坛酒。
“这是我亲自酿造的桂花酿,在别家喝不到的。要不是咱们投缘啊,这东西我是绝对不会送出去的。”
那老板娘说了一声之后,把坛子放在桌子上,亲自掀开泥封,清冽的酒香便弥漫开来。
“好酒!”
姬长夜赞叹一声,倒了一杯放在嘴中细细品尝,“这酒清冽醇厚,偏偏还透露着些许桂花的香味,果真是难得一见的好酒,老板娘有心了。”
“客官不必同我说这些客套话,只要你们吃好喝好就行了。这酒度数不高,大家都可以尝尝。后厨还有些事情,那你们先好好吃着,我先过去了。”