第367章 涮锅（2 / 2）

“夫人。”众人齐齐的向沈清柠行了礼。

沈清柠的笑意更浓，点点头：“大家都不必客气的，我今天特意做了火锅这道美食，也是我连锁酒楼要推出的菜系，尝尝，看看滋味如何？”

“连锁酒楼。”

“原来这铜器叫火锅啊，妙。”

宁兴和宁海川听后，嘀咕出声，是真的打心眼里头佩服沈清柠。

经过她的指点，这几日他们两人和谢景行细致商议后，按照沈清柠的放贷方式，短短时间可以让宁家钱庄的收入翻倍。

再听听她所要开创的连锁酒楼，这理念十分超前，定是很赚钱的买卖。

沈清柠无视众人的惊诧，只专心的介绍她的美食... ...

“各位，这火锅吃之前，是需要调制配料的，各种小料在此，大家可以根据喜好，酸甜咸辣自行调配都可以。”

这一茬更是让人惊奇，美食之前还有精心的小料搭配，很有心意。

大家围上沈清柠，看着她示范将麻酱、腐乳、还有绿绿所谓韭菜花的东西混合在一起，就变成了好吃的辅料。

“这小料看着就食欲了。”

冉冉忍不住的叫起来，已迫不及待了。

“我也试试。”

安子萌随后也出了声，拿起空碗就开始操作起来。

之后，其他人也随着动手，渐渐的气氛热闹起来。

沈清柠将调好的蘸料端给谢景行的时候，他已落座上桌了。

见沈清柠过来，把调料放在他的前端，就拉上她的手，让其坐在旁边：“辛苦了。”

沈清柠的确忙碌了一个下午，可听见自家相公暖意的问候，就一点也不累了。

已经调好料汁的钟婆看着她们，嘴角扬起了一抹笑容。

不一会儿，大家落座，可都没动筷子。

沈清柠知道他们都是第一次见火锅，自然不会弄的，维安和白起在这里辈分小，不能太过带头。

想到这儿，沈清柠站起身子：“各位，我给大家介绍一下，这火锅要怎么吃。”

说着，沈清柠先伸手示意：“这器皿叫火锅，是铜制的，中间有隔断，用于分开原味和辣味两种锅底。”

“这周围的食材都是新鲜的，海鲜类都是煮熟后扒开壳子吃的美味。”

“所谓涮便是这样的... ...”

说着，沈清柠拿起筷子打样，加起了一片薄透的羊肉片，放在翻滚的锅内轻涮了几下，也不过等了七八秒钟就将其夹出来，肉熟嫩异常，香气诱人。

沈清柠将其放到了调料内，蘸上酱汁送入口中，咀嚼起来这羊肉煮的恰到好处。

“哦。”

众人算是看到明白了，盯着沈清柠的示范就都滚动喉咙了。

谢景行直接发话：“大家开动吧。”

一声令下，全都动了筷子。

彭伯、钟婆，都喜欢清汤的火锅。

将肉片按着沈清柠的方式下到了火锅内，也是轻涮了几秒钟就拿了出来。

等放入口中，那嫩滑的羊肉在口腔中辗转，肥而不腻，反而锁住了更多的汁液。

咬下一口，就着汁液急不可耐地滑入喉咙中，瞬间就让身体充满了暖意融融的感觉。

“嗯，不错！”彭伯和钟婆不住的点头，全是感叹。

尤其是彭伯看向沈清柠，白日里还在质疑她要颠覆暗卫的举动，可尝过她的手艺后，心下更沉了。