120、牛肉火锅的精髓在于沙茶(1 / 2)
钟薇看着谷枫的眼睛,担心他会因为她刚才说的话,而觉得她这个人脾气不好。
喜欢一个人是这样的,心心念念不说,总是担心自己的一举一动、一言一语会引起对方的反感。
要是被喜欢的人讨厌了,那心里难受极了。
可是,哪怕是换个场合,钟薇也不会放弃怼回那个多管闲事的油腻中年说的话。
她喜欢的人,怎么可能是那种碌碌无为还如此不奋发向上的人?!
哪里需要油腻中年多嘴?
不知道在别人说话的时候插话是一种不礼貌的行为吗?
尽管那油腻中年说的东西很现实,但钟薇也不允许他说!
但钟薇真的是想多了,谷枫并没有表现出对她的反感,反倒是用宽厚的手手握了握她柔软的小手。
谷枫的手并不是很细嫩,握着的时候,钟薇甚至可以感受到谷枫手上的一些茧子,是谷枫锻炼的痕迹,从手掌上传来的是让钟薇安心的安全感。
谷枫笑着看她道:“走吧,吃火锅去。”
钟薇的小脸微红,点了点头,心中如小鹿乱撞,甚至不知道自己的手掌中已经出了一些汗。
坐着商场的自动扶梯,谷枫和钟薇来到了四楼,顺着满是香味的走廊,拒绝了在走廊上发传单拉客的服务员,一直到了牛肉火锅店门口。
这一家牛肉火锅店,以前的时候,谷枫和钟薇一起来过,味道是过得去的,算不上正宗而已。
真要吃正宗的潮汕牛肉火锅还是得去潮汕那边,找那种外表比较朴素的牛肉火锅店,味道一般来说很正宗。
外表整的花里胡哨的,还是少去为妙。
门口站着的服务员看到俊男靓女走过来,眼睛一亮,赶忙招揽客人。
服务员微笑道:“帅哥美女,今天有新鲜空运的牛肉,欢迎进来品尝。”
她的目光主要聚焦在谷枫的脸上,然后才是钟薇。
谷枫朝里面看了一眼,发现人还不少。
而钟薇说道:“已经预定好了,手机尾号是5021。”
听到有预约,服务员更高兴了,带着两人进去。
“好的,请进,您预定的座位已经安排好了,请跟我来。”
谷枫看了钟薇一眼,你都定好了还问我吃什么?
明白谷枫是什么意思,钟薇吐了吐小舌,俏皮可爱地抱住了谷枫的手,跟在了服务员后面。
钟薇身上的柔软必不可免地压到了谷枫,谷枫很是诧异,看了一眼钟薇的身前,发居然还不小?
服务员去前台查看钟薇预定的座位,然后拿着平板,带着两人来到里大厅里面的座位。
这里的座位都是半开放包厢的形式,没有区分大厅和包厢,隐秘性还可以,坐着很舒服。
“这里是菜单,不知道两位需要些什么?汤底是要清汤还是清补凉?”
两人并排坐,拿着菜单,钟薇的身体微贴着谷枫,“你看看要吃什么,好久没来,我都忘了这里什么东西好吃了。”
谷枫也没推迟,女生都让自己做主了,自己还在这谦让就没必要了。
牛浑身是宝,在潮汕人的发挥之下,基本上全身的肉都可以来涮火锅。
当然,最好吃的还是吊龙、脖仁、匙仁、五花趾、嫩肉、三花趾、雪花这些从脚到脖子的牛肉,切成薄片,只需要涮几秒,就可以吃了。
每个部位都有特定的涮火锅时间,一旦时间长了,就老了。
跟人一样,有时候错过了,再回首时,就不是那个味道了。
而且吃潮汕牛肉火锅最不能错过的就是手打牛肉丸和牛筋丸,手工打的纯肉牛肉丸和牛筋丸劲道、弹性十足,打乒乓球都没问题。
谷枫把上面提到的牛肉和丸子各自点了一份,还点了一份牛舌。汤底的话当然是清汤了。