第87章 少年,你对力量一无所知(1 / 2)
温少年,温国华的长孙,B市有一大半的涉外饭店,都是温家开的。
仿膳饭店新来的大厨,厨艺高超,不但冲击了清泉、永德和玉麟这些饭店,就连涉外饭店都出现了不小程度的客户流失。
温国华做生意最是精明,在察觉到最近客户流失都与仿膳饭店新来的姓蒋的厨师有关,而且他也品尝过她的蛋糕,发觉她做出来的比市面上的也不知道要超前多少倍,立即动了要挖角的心思。
蒋红豆无意跳槽、多方想挖她都没有成功这件事,温国华也是打听过了的。
但他自认他这儿的条件比谁都好,在涉外饭店蒋红豆也将有更大的发展空间,便派自己孙子过来了。
毕竟饭店以后还是要由他来接班,也该让他多学着处理这些事。
大堂内桌子都坐满了人,而橱窗内摆放的蛋糕甜点,在放进去后没到半个小时,便全部售罄。没有买到甜品的,便选择留下来吃晚餐。
老六来过这里,替老爷子了解过这边的情况。带着温少年到等待区落座,整整等了大半个小时才等到位置。
温少年其实颇有些不耐烦,但在这种人多的场合,他习惯表现出一副温和有礼的姿态。所以内心再烦躁,面上涵养还是好极了。
“这还算是好的,傍晚五六点时,单是排队的人都能让人望而却步。”
“那个女人不是不负责晚餐,怎么晚饭来用餐的人也这么多?”
“你有所不知,仿膳饭店最热卖的食物有两样,早餐拉面和蛋糕甜点。这两样东西那都是供不应求的,早餐拉面只在周一和周五的早晨供应。蛋糕时间倒是随机一些,但每次刚做好放进橱窗很快便被人抢购一空。”
老六给温少年倒了一杯水,温少年看了一眼那水杯,虽然洗得还算干净,却还是没有接过来。
老六表示了解,自己给喝掉了。
“除了橱窗内的蛋糕,晚上的主食套餐内也有一份饭后甜点,很多人就是为了那份甜点留到现在。”
“仿膳饭店还挺狡猾的么,居然用这种手段。”
“也说不上狡猾,仿膳饭店的厨师们水平还是不错的,烧出来的菜挺好吃。套餐分量也很实在,还有饭后甜点,吃了也不亏。”
“老六,你对仿膳饭店评价不错么,那比起我们家饭店如何?”温少年一副拿这种二流饭店和我们家饭店相比那实在是抬举它了的表情,十分傲娇。
“咳咳,这个嘛……”
许多人去涉外饭店,那主要就是为了个排场和面子。价格和味道么,谁吃谁知道。以前老六也觉得温家涉外饭店不错,贵虽贵了点,但味道还是可以的。
直到在仿膳饭店吃了几次后,呵呵!
说句不好听的,别说和人家蒋大厨做的东西相比,就是其他师傅,那手艺也是不输给那些外国厨师的。
也就是看着高大上一点,真的吃起来,没什么吃头。
只是这种话,一般人也不会说。说了就显得你土鳖,没见过世面、不懂得欣赏。
而老六也实在看不惯一群人明明吃不惯西式料理,还在那儿装着样子、搜肠刮肚用各种优美词汇来夸赞食物多么美味。
那些从国外高价聘请的大厨们,一个个本事没多大,拽得跟个二五八万似的。要是别人稍微提出点意见,就一副被伤到了自尊心恼羞成怒的模样。甚至破口大骂,说你是垃圾,没有权利对他指手画脚。
当然有些外国厨师也是不错的,很喜爱我国美食的他们,也一直在致力于改良西餐,试图制作出最符合我们口味的西式料理。
只是要做到这一点,可不是一件轻而易举的事情。