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第115章 国儿喜欢蒋厨?!(1 / 2)

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“炸酱面的关键,当然是在面条和炸酱上。面条要筋道,捞出时机要把握精准。而炸酱我所选用的是饱满上佳的黄豆,自己制成酱,再辅以一定比例的生抽将之稀释。之后便是炒酱和熬酱,这里面要注意的问题就更多了。现在没有时间为你解答,你要真感兴趣,有机会可以教你。”

蒋红豆一边快速料理着手中的虾仁,一边回答道。

也就是说,看似蒋红豆只忙活了几分钟,但这一碗炸酱面却凝结了她不少的心思和在美食上独到的智慧吗?

“那这些黄豆酱,可不可以留一点下来?”陈家国忙道。

以后再吃炸酱面,一定要用蒋大厨亲自调制的黄豆酱。

“可以。”

“太好了!”陈家国兴奋。

不到九点,客人便陆陆续续到访了。除了果汁饮品外,蒋红豆还精心烘培了各式并不甜腻但口感却十分爽滑细腻的甜品,放在了正屋的长案上。还有传统广式萝卜糕,香煎南瓜饼。

好看的摆盘让它们成为了正屋一道最靓丽的风景线,尤其是那诱~人的香气,让一个个人为之驻足。

这些是各行各业都有一定成就的大老板,此次来也主要是加强彼此联系,促成日后生意上的合作。对什么点心美食啊,并不多么在意。这些也只是锦上添花的小玩意罢了,弄得好心情更好,弄得不好大家也不会当着主人的面说什么,甚至还会违心地称赞上几句。

然而陈守城举办的宾客宴,却让所有来访的朋友,真的只顾上吃吃吃,都快忘了自己来这儿的目的了。

“这萝卜糕,地道,太地道了!”

“啊呀还有这南瓜饼,以前只觉得这东西吃起来怪腻的,今天我都吃两盘了,根本就停不下来!”

“唔这个是什么,滑溜溜的,好吃极了!还有这个、这个,以及这个,每一样都很好吃——”

“陈老板、陈老板,你家从哪儿请的大厨,这手艺也太绝了。”

称赞声不绝于耳,陈家国一边飞快解决了一块小蛋糕,一边在听到大家的赞叹时与有荣焉的嘿嘿笑。

葛强兄弟几个也在埋头狂吃,蒋红豆让人上的点心不少,但也经不住这些人这么个吃法,长案上很快就被扫荡一空。

“不瞒大家,这次宾客宴我特地从仿膳饭店请来了蒋红豆蒋大厨,由她全权料理。”陈守城微笑着道。

对这次宴会一开始就能取得这样热烈的反应,他是很满意。尤其是他自己,刚才也吃得很满足。

“噢~我说这些甜品这么好吃,原来是蒋大厨的手笔。在整个B市,也只有她能做出这些精美绝伦又味道非凡的甜点和蛋糕了。”

“对对对,我女儿就特爱吃她做的蛋糕,每次出门,都央求着我给她带两份回去。她如果知道蒋大厨今天被陈老板请了来,肯定会吵着闹着要我带她一起来。”

“午餐和晚餐也是蒋大厨掌勺吗?”

“是的。”

“那还真是让人迫不及待啊。”而兴奋的陈家国,抽空跑去了厨房,跟个献宝的小宝宝一般,绘声绘色地对蒋红豆说着她做的那些点心有多受欢迎。

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