第142章 打开了新世界大门(1 / 2)
蒋红豆接过猪肉馅,反复又拍打了一阵。
傅钟深对此很不理解,认为他做的已经很完美,红豆这是多此一举的行为。
呵呵!
蒋红豆笑着点头,“啊,是很完美,但这不是要捏成圆子吗?边边角角拍打得扁一点,方便我操作。”
于是傅钟深立即接受了这个理由。
卢峰已经完全看不下去了。
苦了蒋大厨了,一想到以后她在家中做饭,身边时刻跟着这么一位自我感觉良好的小白,他就忍不住心生同情起来。
再厉害的大厨,也怕这种难以言说的小白。
锅里的油烧热,蒋红豆将搓好的肉丸小心夹入油锅内。并且让他们两个都站远一些,小心被油溅到。
但蒋红豆自己却被油溅到了。
往后退的时候,忘记了另一只脚不方便,差点往后跌去。
傅钟深连忙扶住她,并将她往后带了点儿。
“让我来,你在旁边指挥就行。”
他拿着长筷,就那么地站在了蒋红豆身前。
虽然只是一件小事,但傅钟深这下意识的举动,还是让蒋红豆眼里涌出一抹笑意。
“将肉丸小心翻一翻……幅度小点没关系,幅度太大油会溅出来……再炸一会儿,里面的肉还没完全熟……现在可以了,小心一点,将它们捞起来吧……”
“多余的油也盛起来,只留一点点就可以了。”
“这样行吗?”傅钟深按照她的话做,时不时回头问她。
“可以了,接下来就让我来。卢峰,麻烦你将蒸好的芋头给取出来,放在弯板上,用刀压成茸状,再将里面的粗筋给挑出来。”
“好的。”
卢峰立即领会了蒋红豆的意思,没有多做询问,便做好了,还很好地完成了蒋红豆的要求。
“卢研究员,你可以啊,之前没少做饭吧?”傅钟深看到卢峰这番表现,觉得虽然还比不上自己,但也是有一手的。
再怎么说也比你强。
卢峰还真想来这么一句。
但又觉得这样说不合适。虽然傅院士那股莫名的自信让他有些不爽,但他请他来做客,如愿品尝到蒋大厨的美食,他怎么也不该鄙视他。
“还可以吧,自己在家也做过一些。”
“怪不得,我以后也要多练练。”
“别!”蒋红豆下意识就阻止。
“啊,为什么?”
“因为……因为你有我就够了啊,安心打下手吧,做饭的事情交给我和妈就好。”
“……红豆这么说我是很高兴,但是我觉得自己在这方面还是很有天分的,不好好发掘,浪费了才能怪可惜的。”
蒋红豆现在想掌自己的嘴,还痛恨自己为什么失去了原则。
说什么不好,干嘛要瞎夸他?
夸了他之后,以后要被祸祸的人是谁?还不是自己。
“而且也不能总是让红豆和妈做给我吃,有机会我也想给你们做好吃的。”
想法不错,知道你有这个心就够了,但实物还是免了吧。
别人的自我发挥,可能会创造出很优秀的菜品。
但傅大神你的自我发挥,连我都看不清未来……