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第174章 我的一个朋友(1 / 2)

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林良忙活自己菜品的同时,也注意到了徐白的窘境。但他并没有要出手帮忙的意思,哪怕他抢到的豆腐很充足。

如果连这一关都过不了,那他也就只能在这里被淘汰。

虽然他们住在临铺,那个家伙又喜欢抓着他说东说西,但他们算不得朋友。站在这里的人都是竞争对手,要毫不留情地将他们踩下去。

蒋红豆坐回到了莫永清身边,两人一边喝茶一边等待着时间截止。

“你不下去看看?”莫永清问她。

“不,我坐在这儿便可以了。让他们专心做菜,我要是过去了他们反而会紧张的。”

“要是连这点紧张都克服不了,那说明他们并不适合仿膳饭店。”

“唔,这一点我倒和你有不同的看法。”

“怎么说?”

“有一些孩子内心比较纤细,也容易感到慌张。但他们在烹饪方面其实很有天赋。多给点耐心和鼓励,会让他们更好地展示出自己的才能。”

“你说的是小草?”莫永清点点头,小草确实是个不错的好苗子。跟在蒋红豆身边几个月,各方面都有了很大的提高。

那丫头手脚麻利又听话,还十分的细心。善于观察又爱思考的她,在帮厨之时主厨下一步要做什么,她通常都能提前判断到,并且早一步做好准备。

这让主厨烹饪时更加得心应手,小草还因此得了个万能小帮厨的外号。

有时候,一班主厨还会争抢小草的“所有权”,都想让她来做帮厨。

小草每一次都做得很好,蒋红豆也为她感到骄傲。

这孩子确实一点点成长起来了,人也变得越发有自信了。

“小草只是其中一个,像她这样的孩子还有许多。还有一些性格更内向的,他们可能性情古怪、可能不善言辞,也不知道怎么和人相处,但独独在这一领域有着非凡的才华。这样的人我曾经认识过,烧出来的菜肴相当厉害噢。”蒋红豆脸上露出一抹怀念的笑,似乎回想起了什么有趣的人和往事。

莫永清怔了怔,随即说道:“连你都觉得相当厉害的菜肴,那肯定很了不起。”

“确实很了不起。”

“有机会还真想认识一下。”

“很遗憾,莫师傅恐怕见不到他了。”

“噢,他怎么了?”

“他在离这儿很远的地方——”

莫永清动了动嘴唇,想说什么又忍住了。

蒋红豆的本意是那人在另一个时空,根本不可能来到这儿。

而莫永清则以为是那个人遭逢了什么不幸,所以哪怕心中挺好奇,也没有再继续追问下去。

“沉浸在自我世界中的厨师,可能会很失败,但或许也会很强大。我觉得我们这一行有一个非常了不起的地方,莫师傅知道是什么吗?”

“不必和人打交道?”莫永清联想了一下两人谈话的内容,试着说道。

“嗯,这样说也没错。厨师这一行,可能特别苛刻,但也特别包容。苛刻的是,再优秀的厨师,也很难烧出让所有人都满意的料理。职业生涯中总会伴随着质疑和独自钻研料理的孤独。”蒋红豆顿了顿,接着说道:“包容的是,你也只需要烧出让客人满意的料理。除此之外,你是谁,是什么性格的人,甚至是不是个好人,都没什么人在意。在烹饪之时,你可以完全做自己,尽情地去施展你的才华和奇思妙想。即便客人有着或这或那的要求,你挥着铲子的心却是自由的。”

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