第198章 厨艺比拼进行时(1 / 2)
涉外饭店整个后厨之人,都停下了手中的工作,给史蒂芬和蒋红豆腾出了空间,等待着接下来这场厨艺大比拼。
“为了不让别人觉得我欺负你这个外行,我就选用西餐中最主要的菜系,F国菜。主题是用鹅肝来烹调出一道F国料理,时限四个小时。”
其他人听到史蒂芬这么说,纷纷表示这人真不要脸。
他自己都说是在欺负外行了,居然还是选择了西餐。而且选择的无论是选食材还是对厨师烹饪技巧要求都很高的鹅肝,这是摆明了要欺负蒋红豆对此了解太少了。
“不不不,你们错了,如果我真想欺负她,那我会直接选择T国菜还有R国料理。那样根本就不用比了,她可以直接认输。”史蒂芬见状如此道。
“就这样吧,我觉得很公平啊。”蒋红豆倒是不甚在意的模样,而且也没打算再继续和史蒂芬废话。“那现在就开始吧。”
“稍等,我还要再布置一下。作为厨师,挑选食材也是一项很重要的素质,我不可能帮你将准备工作都做好。你先出去,我说可以了的时候你再进来。”
“史蒂芬,这样就没有必要了吧?”温少年觉得这个史蒂芬,做起事来有够难看。
蒋红豆倒是了解他的心思。
“温小老板,这方面我才是专业的,你最好不要插嘴,因为这会暴露你无知的事实。”
“……”
“小老板,我觉得他没有说错。挑选食材确实是厨师必备技能,这一点上我没有意见,也愿意接受他的安排。”蒋红豆适时出言道,也化解了温少年的尴尬。
“你真的确定?”
这个史蒂芬,可不是什么光明磊落的人。
尤其是他今日这番咄咄逼人的表现,恐怕会在食材上下绊子。
“我确定。”蒋红豆笑着点点头。
心里面感觉到一丝温暖。
虽说史蒂芬的行为确实让人无法容忍,温少年对他也颇有意见。但其实对于她提出的比拼要求,换成别的老板可能是会不悦的。
毕竟史蒂芬是涉外饭店的总厨,而她只是从仿膳饭店临时聘过来的厨师。
挑衅史蒂芬,某种程度上也是打涉外饭店的脸。
但温少年不但允许了她的行为,言辞间还有意维护。
不管原因为何,这份情她蒋红豆承了。
而史蒂芬也注意到了温少年对蒋红豆的维护,这让他无比恼怒,对温少年说话也就更加没轻没重起来。
“还有,鉴于你对我有意见,你并不适合来做这场厨艺比拼的评委,我需要一些真正有鉴赏力的人来。”
“那你想要怎么样?”温少年的脸色已经相当难看了。
这位史蒂芬,可是越发傲慢、不知收敛了。
“我需要几位外国客人,对于西餐他们更有品鉴的能力。”
“你可别忘了你现在在为谁服务。涉外饭店除了外国客人,本国客人也占很大一部分。”