第260章 一炮打响,红红火火(2 / 2)
蒋红豆直接让人在店外设了一个料理台,为所有来来往往经过的人来了一段口水四溢的现场烹饪。每一只虾都是店里面人工精挑细选过的,死虾一律被拿掉,留下的都是一些活蹦乱跳活力十足的。
蒋红豆聘用了这么多个小工,且各个待遇不菲,主要就是她的小龙虾店在人工方面需求很大。
不但要细心、态度还得认真,愿意忍受这样单一枯燥的工作。胆子还得大,不能有密集恐惧症。否则密密麻麻乱爬乱动的小龙虾,单是看着就会让人头皮发麻的。
经历清洗、剪头、取胃囊抽肠的小龙虾,被蒋红豆逐一下了锅。
为了保证小龙虾的口味和品质,蒋红豆烹饪小龙虾时都是按份来的,没有因为图快和省事就用大锅炒。
晴朗的天空下,繁忙热闹的绿水大街,不知何时大部分人都涌向了同一个地方。
加入秘制配方的小龙虾,被蒋红豆大火翻炒,一只只油亮鲜红的小龙虾在锅里翻滚跳跃,划出一道道美丽的弧线……香飘十里,经过的人无不感到垂延三尺、脚步迟滞不愿离去。
一个个客人被请入店内,按照伙计教的方法嘬一口虾黄,吸一口虾肉,好吃得魂都要飞出来——
客人们吃完后纷纷还嚷着要吃,奈何今日限量,要继续吃明日赶早。
还有一些住在附近的人,好吃得直接跑出店,奔走相告,让认识的朋友和亲人全部都过来。
这儿新开的一家店简直绝了!
有些客人是知道蒋红豆的名号的,得知她今日开业也是特地过来捧场的。
此刻双手都在用最快的速度剥着虾,有许多话想说却又怕说话分心,动作就比别人慢了。那个忙乎劲儿不知道的还以为他们在进行吃虾大赛。
等几盘龙虾全部见了底,这些人仍然回味无穷。甚至恨不得蒋厨能赶快收费,这样便可以想吃多少就吃多少。
“完了!吃了蒋大厨的小龙虾后,我感觉我再也吃不进去别的东西了!”一名客人望着满桌狼藉苦着脸道。
“要是放开了吃,我能把这个店给吃垮!”
“要了老命了,让我吃过这么美味的东西后,又不负责让我吃饱,我接下来要咋办啊~”
“蒋大厨简直长了一双神的手,为什么同样是人,她就能做出这么好吃的东西?!”
绿水大街与仿膳饭店是在完全不同的方向,隔得也挺远。但蒋红豆的素食高汤拉面和蛋糕,那也是许多人都听过吃过的。
之前许多人都不知道她要到这边开店,这时候进店之人得知这个红豆味仙的老板,就是那位大名鼎鼎的仿膳饭店蒋大厨之后,纷纷高呼着他们有口福了。
老客人们兴致来了,还在那对这边新客人讲述着当初他们半夜不睡、爬起来排队等吃拉面的盛况——
说得是唾沫横飞、激动万分。
“别在这傻着了,赶快回去做事挣钱,否则以后拿什么吃虾。”老客人们还一副过来人的口吻劝道。
“想想我们之前是得过且过,为了能多吃一碗蒋大厨的拉面,硬是让自己成为了劳模。这些小龙虾吃多了也不比拉面便宜,兄弟们好好干吧,为了以后有口福,不拼不行啊!”
“噢噢噢噢!”一群人跟打了鸡血一样挥着膀子,那股干劲都快将红豆味仙的屋顶给掀了。
蒋红豆请来的这些人,哪里见过这样的盛况。忙得是脚不沾地、不可开交,但生意如此红火,也意味着他们有机会拿更多奖金。
没错,蒋红豆不只是给了固定薪水,还设立了奖金制度,为的就是调动他们的积极性,也让他们在工作中态度更为认真。
而红豆味仙也一炮打响,在绿水大街彻底扬名了。