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第372章 女财男貌?很带感啊~(1 / 2)

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上个周末碧琳娜有些事情,没和傅钟深一块去红豆味仙,这个周末便说要过来。

傅钟深带她去的是红豆味仙卤煮火烧店。

正好今日,蒋红豆也要到这个店查账。

B市卤煮火烧店不只这一家,老牌店的味道也很能打,但红豆味仙仍然生意火爆。

许多人爱红豆味仙贴心热情的服务,有人钟爱这里的干净卫生和优良品质,更多的还是爱这家独特的味道。

同样的食材,不同的人处理起来就有不同的味。而这家店的主厨,得老板亲授,所烹制的卤煮火烧,得到了蒋红豆七点八分的评价,那味道自不必说。

通常在蒋红豆这儿,六分就已经是能让顾客满意的味道了。

七分就是大好,八分就是完美。

这些主厨学习的料理,也是贵精而不在于多。一名主厨,只要有一道主打料理能得到蒋红豆七点五分朝上的评价,就能独当一面专门烹制这道菜了。

而红豆味仙,也都是采取最先进的后厨管理制度,每个人都有着明确的分工,彼此互相配合,十分高效。

那些有追求的厨师,有机会也可以向蒋红豆请教,或者请她传授厨艺。

蒋红豆会教给最适合他们的料理,传授了方法和做法后,接下来就是独自苦练。而达到了七点五评价,那立马升职加薪。做主厨,涨薪水,走上人生巅峰……咳咳咳,巅峰还算不上,但这确实是红豆味仙后厨所有厨师、包括帮厨、甚至是小工们的梦想。

这种奖励机制,让红豆味仙员工们无比有动力。

刚来到这里的新人,受这种气氛感染,也打消了那种混生活的心思,而是想在后厨有一番作为。

有些人认为普通厨师,可能这辈子都不会有太大出息。但在红豆味仙根本没有这样的感觉,厨师们清楚认知到只要他们足够用心专注,那可以通过自己的双手去得到更多——

而主厨之上还有总厨,每个人都可以在这里找到自己的位置和努力方向。

一些原本打着学好厨艺就出去单干的厨师,进入红豆味仙后便舍不得离开了。

不只是因为这里的氛围,还是因为在这里真的能学到很多。

蒋红豆传授他们厨艺从不藏私,看到自己一点一滴进步,那种满足的感觉更是让他们觉得生活充满了意义。

也正是因为这种从上到下齐心协力的认真态度,才让红豆味仙在短短一年间里名满B市,口碑业绩双丰收。

“两位里面请——”迎宾伙计看到一位高大俊秀的男士和一位金发碧眼的外国美人儿走进店内,眼睛都被这一对俊男靓女闪到了,露出更大的笑容欢迎起他们来。

“你好,我跟你们老板说好了,今日会带朋友来这里吃饭。你们老板呢,她此刻在店里吗?”

这一位伙计应该是新来的,所以才不认识自己。

傅钟深这般想着。

“你是我们蒋老板的朋友?”伙计疑惑地问,神情却更热切。

这倒不是拍马屁,纯粹是因为这帮孩子们太崇拜蒋红豆这位红豆味仙老板、鼎鼎大名的蒋大厨了。

简直就是他们的偶像。如今的蒋红豆,可是B市美食界和商界的传奇人物。外面人谈论她和红豆味仙越来越多,而在这群小子们心目中,主要还是蒋大厨做的菜太好吃了!

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