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第377章 他厌倦你了?!(1 / 2)

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红豆味仙西餐店,蒋红豆亲自参与装修设计,而在这过程中,另一家螺狮粉店率先开起来了。

动因是什么?

当然是某一天,蒋红豆突然想吃这东西了。

想吃就自个儿开一家店,还有谁比我们蒋大厨更任性的吗?

她现在有钱也有人手,再加上之前的几家店面都大赚。除了顾奇之,许多老板都挥舞着钞票让她带他们一起玩。

蒋红豆也挑选了一部分适合合作的,参与到了接下来的店面合作计划。

而红豆味仙也在全国内招聘厨师和伙计,待遇优厚,四面八方的求职者全都往B市涌来。

蒋红豆早就租下了大厂房,统一培训,合格之后才安排上岗。

红豆味仙这边经营得是风风火火、风生水起,其他同行又是羡慕又是眼红。

但也有不少人认为蒋红豆太膨胀,铺这么大摊子也不怕翻跟头。

每天那么多钱往外烧,就算有再大的家财也不够她这么挥霍的。

但没办法,红豆味仙店面确实是开一家火一家。而且蒋红豆也不是现在才开始布局,之前不只是谈了很多的铺子,还培养了一批主厨和副厨人才。

伙计这方面培训比较快,待他们就位后,新店呼啦啦开起来。

每一位主厨都拥有一项蒋红豆拿手绝活,而这个女厨师擅长的料理也太多了,就没有她丫的不会的!

而且带出来的主厨,那放出去绝对是能撑起一家店的料。

短短两个月里,红豆味仙就以令人咂舌的速度迅速拓展的。

什么热干面店,胡辣汤店,瓦罐汤,过桥米线……连其他地区的美食,她都开在了B市。

红豆味仙截至这个月月末,已经有了十二家分店。

平均六七天蒋红豆就开业一次,不知不觉间她的红豆味仙已经铺遍了全城,几乎没有人不知道红豆味仙,也很少有人没去红豆味仙吃过东西——

前期发展较慢,但当所有工作就绪后,这个发展速度别人拍马都追赶不上了。

“下一步就是打开周边省份市场,人手也在加紧培训,倒是你,想好下一家店要主打什么美食了吗?”

刚忙完的阿芙,坐过来与蒋红豆一块喝茶。

“暂时不急,这十二家B市主店打响了名号,就可以根据它们风格特色推广到相对应的省市。只是接下来,恐怕要频繁出差了。”“你家傅大神舍得放人?”阿芙笑着调侃。

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