第485章 值得你倾尽全部料理的人（2 / 2）

其实对于一名厨师来说，最幸运的事情便是能找到一个值得你倾尽所有料理的人。

段春来找到了，那个人便是他的妻子。

蒋红豆也有。

那便是她的爷爷奶奶。

她其实和段春来经历颇为相似。

六岁的时候，她照着爷爷做菜的样子，也炒了一盘老豆腐，爷爷吃完后幸福地笑了。

那个笑容，让她一直记了很多年。

也是从那个时候起，她心中隐隐确定了以后要做的事。

她想要烧出更美味的菜肴，让爷爷奶奶一直能流露出那样的笑容。

段春来也是如此。

但他们两人选择不同，她在见识更广阔的世界后，便希望能让包括爷爷在内的更多人，都能品尝到美味料理。

而段春来前辈心甘情愿为自己的妻子倾尽全部料理才华，只为了每日能看到她满足的笑容。

这两个选择没有高下之分，段春来也曾畅想过像蒋红豆那样征战世界美食赛场。

而蒋红豆也由衷羡慕着段春来和妻子的真情。

无论哪种选择，他们都是对料理至诚的人。

“那蒋大厨认为你这道菊花鱼，比之段大厨的如何？”那名评委人员笑着问。

“这个问题嘛，还真有些难以回答啊，不如待你品尝后，由你来给出这个答案怎么样？”这其实有些刁难人，评委们也是看着蒋红豆性格温和，才会做此一问。

如果面对着的是费锦里，那恐怕就不会自讨没趣，甚至连段春来的名字都不会在这种场合提出来。

这不是说费锦里就性格不好，只是他锐气比较重。

评委们要是说别人的好吃，以费锦里的脾气，可能会笑着来一句：“这是我们的比拼，就不用提无关人了吧。”

在对方问及哪一个更好吃时，以费锦里的骄傲，那可能会说：“你说呢？当然是我的。”

蒋红豆这人，骄傲归骄傲，自信归自信，但说话并不咄咄逼人。只要不主动招惹她，她很少会让人下不来台。

至于她和段春来谁烹饪的菊花鱼更好吃……

如果说是老年厨艺炉火纯青、集结别家之长将菊花鱼的味道臻至极致的段前辈，在这道菜上蒋红豆还真没有把握能赢下他。

但这位评委品尝的只是年轻时候段春来烹饪的菊花鱼，蒋红豆要是没有这自信，那也不会端出这道料理了。

费锦里心里哼了一声，在蒋红豆那道菊花鱼旁放下了自己的料理。

“我烹饪的是一道法式料理，名为法香三文鱼。”

蒋红豆厨艺虽然不错，但烹饪的多是一些传统、常见菜色，这哪里有什么新鲜感。

而他这道法香三文鱼，他敢保证在场人很多都没有吃过。

法香，也就是欧芹，又叫洋香菜。不但能用于菜肴装饰，脱水处理后，清烈的香味不但能掩去菜肴中过强的异味，还能更加突出食物本身的清香之气。经常用于鱼、肉、沙拉的调香和配饰。就这些法香，在国内可不是能轻易买到的，但他因为开西餐店，有专门供货渠道。

所以在这上面，费锦里自信没有人能跟他较量。