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第421章 方便面(2 / 2)

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圆胖子几个有名字,但是许元元习惯了,很少叫他们名字。

时间久了,他们几个也叫圆胖子,二胖子三胖子,还顺着排下来了,也很有趣。

“方便……面?”圆胖子是他们的老大,率先问出来,这是什么面,他们怎么没见过?

许元元跟他们解释了一下,就是把面条先蒸再油炸,还得在制作的时候,做成弯曲的。

圆胖子几个问:“为什么要油炸,为什么要做成弯曲的?”

许元元说:“因为弯曲的更容易炸熟,更节省空间,还不容易断裂。”

几个人都点头,按照她说的开始折腾面条。

他们做了各种手擀面拉面等,都是擅长做饭的,很快就按照许元元的要求捣鼓出来了。

虽然不算成熟的工艺,但也有模有样的。

放凉了以后又用热水一泡,看着面条在水里展开,味道还是一样的劲道好吃,加上调料味道更不错,几个人都吃的满意。

“许掌柜,这个面条客商们肯定喜欢。”

有点热水就能泡,没热水的时候就干吃,有营养还比干啃饼子味道更好,要是一推出来,肯定很多人愿意买。

许元元也觉得不错,就是有些方面还得改进,而且也没办法制作,能在夏天也长期保存的肉酱包,这就差了些味道。

但就算是这样,现在做出来的方便面,也已经很不错了。

最起码是独一份,先抢占市场,就能占据一定优势。

许元元留下圆胖子几个,继续研究。

几人看她是要开作坊,便问她打算在哪里开作坊。

“您要是在村里开作坊,我们就把家人都搬来。”

这样也方便,免得来回跑。

许元元想了想,说道:“我打算在郡府那里开作坊,前些天我把王家宅子买下来了,那边地方大,就在那边盖个作坊。”

“对了,你们要是愿意住在作坊旁边,我就在附近盖几个宅子给你们住,只要你们还在我这里做事,那宅子就随便你们用。”

圆胖子几个想了想,都同意了。

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