第 041章 目光（2 / 2）

徐青山看着眼前聪慧早熟的儿子，目光流转，沉吟片刻后，才说道：“章儿可是心中已经有主意了？”俆章道：“咱们江宁府治下除却府城金陵和咱们宥阳之外，尚有溧阳，句容，广德，当涂，芜湖六合等八县，其中咱们宥阳靠近金陵，比邻溧阳，句容和芜湖三县。”

“如今咱们得味楼的名声已经慢慢在左近的县城传开了，阿爹不妨趁着这个势头，先在左近的溧阳句容芜湖三县把得味楼给办起来，然后再以四县之地为根基，幅散整个江宁府！从县城到府城，最后再把得味楼开到汴京去，让汴京城里头的那些达官贵人们也尝尝咱们得味楼的手艺！”

“咕噜噜！”

徐青山瞪大了眼睛看着俆章，喉咙涌动，咽了咽口水，“你这法子听起来倒是不错，可一来咱们家没有这么多的本钱，二来这人手也不够呀！”

“光是这一家酒楼，我和你阿娘就忙里忙外的抽不开身，哪还有时间去隔壁县开办！”

震惊过后，徐青山思索起了事情的可行性，说出了自己的观点。

俆章笑着道：“阿爹能说出这些话，看来这几个月的东家没有白当！”

徐青山当即抬手欲拍打俆章，可一想起如今俆章秀才的身份，却又下不去手，只能将悬在半空的手掌悻悻的收了回去：“臭小子，还编排起我来了！”嘴上虽然埋怨，可却没有丝毫怒意。

俆章说：“阿爹难道当我是什么事儿都不懂的三岁孩童不成？就照着得味楼这几个月生意的火爆程度，帐上的进项怕是得有上千两了吧？”

得味楼一开始的定位就不是普通的食肆，顾客的来源自然也不会是普通的穷苦百姓，而是那些手里头有钱，出手又大方的文人士子，乡绅富户们。

是以每道菜肴定的价格都不便宜，一道成本不过几十文的红烧肉，能卖上五百文的价钱，那些作法繁复的菜肴价格更甚，利润自然也更大。

近四个月下来，没有上千两俆章是怎么也不信的。

徐青山却道：“这不是还要给盛家分成吗？还有酒楼的租金，账房厨娘们的工钱，还有采买的本钱，要花钱的地方可多着呢！

就咱们这间得味楼开起来都花了将近百两的银子，这还是因着是租了盛家的地方，盛老爷给了优待，若是去了旁的县城，只怕这花费还得多上不少，酒楼开起来之后也要本钱运营，就账上现在的银钱，怕是开不了几家！”

“那就能开几家开几家，做生意嘛，唯有抢占先机，才能有赚头！”

俆章看着徐青山摇摇头，说：“阿爹的想法是时候该变一变了，咱们先给盛家的分成，契书里头早就说好了，咱们只需要在每年年底给盛家分红即可。

再说了，酒楼的开设并非一朝一夕之功，首先咱们要找好地方吧？其次还要租赁，修缮，还要雇人，等这些事情做完，怎么也得一个月之后了，到时候账上又会进不少银钱，到时候阿爹和阿娘再拿出一些，几间酒楼的本钱不就有了！”

“可······”

俆章只能‘语重心长’的说：“阿爹，如今咱们家不再是以前那个只能在田地里头刨食儿吃的农家了，阿爹的想法念头也要跟着变一变，日后儿子是要科举入仕的，若是阿爹只想守着自家的一亩三分地过活，那日后儿子便是考中了进士，若是手里头没有银钱打点上官，和同僚好友往来的话，仕途怕是也难以顺当。”

“走一步看三步，乃是四步五步，目光放的长远些，咱们家这日子才会越过越好！”

“今日儿子言语多有冒犯，还望阿爹见谅，只是·····”

“还望阿爹多多思量，早日想通才是正理！”

徐青山早已被俆章的一番话震的说不出话来。