第48章 厨艺精湛的小琅(2 / 2)
褚琅看着那足足有小手指粗细的所谓鸡丝,手指微抽。
这么粗的鸡丝,不塞牙缝么。
“我来吧。”我怕你把我毒死了。
洛凉凉一挡,“不用不用,我手艺还不错,你去休息。”
褚琅见其执着不已,单手扛着人。
洛凉凉一头问号,这场景似曾相识。
她被放在了沙发上。
褚琅拍拍手上不存在的灰尘。
洗手和面。
他的手指很轻巧,不时捻起一些面粉洒在她捏的湿面团上,上下十分有力道的揉弄着,不一会儿,一个大面团就成了形。
将面团扣在碗下面发酵,他开始动手处理鸡丝和其余配料。
因为没有任何蔬菜可以买卖,调味品也很少,所以只能用方便面里面的蔬菜包来代替。
将鸡肉放入滚水里面煮二十分钟后,
取出再撕成一缕缕鸡丝。
发酵半个小时后的面团,表面有一些干裂的痕迹。
褚琅继续揉了一阵,然后将其拉长了些许,直接用刀削成了一片片薄薄的面条。
洛凉凉都看呆了,这刀工不错。
看着对方很是从容熟络的下面条,多余的面团则是分成了小团子,用擀面杖擀成了饼状。
在另一个锅里倒了些水,将面饼贴在锅壁上做成锅贴。
鸡汤面虽然只能加一些方便面佐料包作调理,但是煮出来的味道却很是鲜美。
锅贴也是一阵面香。
洛凉凉吸溜了一下嘴边的口水。
“尝尝看。”
褚琅将碗推到她面前。
洛凉凉迫不及待的用勺子舀了一勺鸡汤和鸡丝,再夹起几片刀削面,一口下去,满口生津。
锅贴蘸上鸡汤,泡软和一点,微脆的口感简直不能太好。
“很好洽。”洛凉凉嘟囔着,唆汤。
她食欲大增,一口气吃掉了一碗鸡汤面和五块锅贴。
满足的擦了擦油嘴。
“褚琅先生,我想和你商量个事儿”
“不知道你有没有想法留在我这里当厨师丫,我准备做一些熟食套餐卖,觉得你很有潜力。”
褚琅眸色淡淡。
“我给你一天二十枚中级棱晶作为报酬咋样”
“不用。”他声音也是淡淡的清冽。
洛凉凉以为他不满意这个价格,“三十枚”
无言。
“五五十”
“不用,我可以来帮忙,但是作为交换,那个房间需要一直提供给我。”
洛凉凉没想到他会怎么说。
所以他是不要酬劳咯
天呐,她才不会说这本来就是提供食宿的。
哈哈哈,白嫖了一个大厨。
“好的。”洛凉凉保持镇定,按捺住内心的雀跃。
“对了,你都会做哪些菜我这里的熟食不是很多,搭配的话,会不会有些麻烦,你都会处理吗”
褚琅扫了一眼货架,“都可。”
“那就好办,你要是需要什么食材,和我说,能找到的,我都能弄来。”她已经可以预料到便利车源源不断的生意了。
她这里至少有米饭,隔壁的快餐车除了肉还是肉,面食极少。
“附近,哪里可以买到网络调适器”他的调适器都已经坏了,只要链接一次那个凉宝儿咩,就会坏掉一个。
“我明天帮你去住户区找找,应该会有的。”
“那就谢谢了。”
“没事儿”哈哈哈,她赚翻了,不要钱的厨师t。