第211章 功亏一篑(2 / 2)
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村头大树上,正在乘凉看落日的凤卿尘眯眯眼,瞧着自娱自乐驾车慢慢驶过来的安易,嫌弃的皱眉。
几个铜板都能高兴成这样?
安易一抬头看到凤卿尘,立刻笑眯眯的招呼了他:“十三大爷,专门等我呢?是不是饿了?我这就回去给你做好吃的!”
凤卿尘没理会她,安易也不在意,继续哼着歌回家。
刘孙氏看着安易将车上一大滩猪下水卸在木盆里,吓了一大跳,忍不住问道:“这东西能吃?”
“能吃,好吃着呢!”安易先让刘孙氏烧水,然后将猪心、猪肝猪肺洗净,最后将剩下的猪大肠用盐巴搓了,清洗了好几遍,在上面划了许多刀,这才切成小段,放在一旁。
猪肝切成薄片,锅里放油加了葱姜蒜,雪白的手腕一扬,猪肝在空中被勺子一捞,半点不漏,在沸水中翻滚过一遍,然后眨眼的功夫就被被抛在那油锅之中,刺啦一声,锅子里火苗都窜出来老高!
“娘亲好厉害!”小豆子在一旁瞧了,拍着小手叫,小鼻子抽了一下,忍不住咽了一口口水,“好香!”
眨眼的功夫,一盘熘肝尖便出了锅,安易让小豆子端了过去,顺便去喊凤卿尘回来吃饭。
小豆子走了,安易就放心在锅里加了红辣椒,待炸出红油来,又将洗净的猪大肠放了进去,大酱大蒜丢进去,几个起落翻滚,干炒大肠也出锅了!
“闻起来倒是很香!”刘孙氏吸了吸鼻子也说道,“就不知道十三吃不吃的习惯!”
这东西,刘孙氏都瞧着膈应,更别说挑剔的凤十三了!