第270章 火锅底料(2 / 2)
两人双眸微亮,嘴上却假意推辞:“这怎么好意思呢?会不会太麻烦您了。”
“没事,弄几个菜也就一会功夫,耽误不了多少事情。”
两人等的就是她这句话,想也不想道:“那就恭敬不如从命了。”
苏雅言:“……”总觉得哪里不大对。
好在,苏雅言也没细想,转身进了厨房,继续之前的直播,将之前准备好的那些食材陆续放进卤料里面,让它在一边先煮着。
又拿起一个小工具,将八角香叶之类的香辛料捣碎,用白酒浸泡一段时间。
同时拿出早早就准备好的牛油,放入锅中跟洋葱、小葱一块炒出香味,再将里面的东西捞出来,只留下油。
之后放入姜蒜,冰糖、豆豉还有剁碎的辣椒等一块煸炒,最后再加入花椒、辣椒,以及之前捣碎的香辛料、醪糟等一块炒至粘稠,再放凉等它凝固。
直播间内的观众们早被卤料散发出来的香气勾得馋虫直叫,闻到这火锅料的味道更是险些就地升天。
【艹,这味太给劲了!距离午休时间还有一个小时,我的肚子已经叫得震天响。现在边上一群人都在围观我,看得我恨不得就地挖个洞把自己埋了。】
【哈哈哈哈,楼上我懂你,我也是被主播直播间里面这味道整得肚子咕咕叫。幸亏味觉跟嗅觉模拟器只能作用在本人身上,不然,我整个办公室的人估计都要围过来把我吃了。】
苏雅言看着满屏幕的哀嚎抱怨,唇角微勾,打开一旁的陶瓷罐子看了一眼霍家厨师早上早早就放下去炖的大骨汤。
随手丢了几颗红枣下去,咕噜噜的骨汤中顿时多了一份甜而不腻的清香,红白相间,看上去愈发诱人。