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第七十四章周一洋,报复的开始。(1 / 2)

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哎,厨艺宗师!

第二天江贤睁开眼睛的时候,天色已经大亮了,然而一想到昨天晚上的抽奖,江贤心里也着实感觉有些无奈,居然抽到了厨艺宗师,莫非是要自己去当厨师?这简直就是开玩笑。

闭目感受了一会儿,江贤忽然间感觉有些地方不太对劲,似乎,似乎自己对力量的掌握已经达到了一种极为精深的程度。

父母还没有起床!

“不如,试试厨艺宗师的水平?给父母做一顿饭?”

想到这里,江贤微微的挑了挑眉毛,来到了厨房,家里倒是没有什么别的什么,只有一麻袋土豆,江贤看了一眼,随手拿起了一个土豆,自言自语道:“做个土豆丝试试!”

江贤轻轻抛动着手中的土豆,心里泛起了一种奇异的感觉,这个土豆应该如何如何去皮,如何去切,江贤一边感受着那种源自本能的反应,同时摸出了菜刀。

刷!

江贤猛地抛起了手中的土豆,刀光一闪,刷刷的几下,只看到土豆在刀光中不断的翻滚,时上时下,始终在刀光的笼罩当中,整个过程轻松写意,简直就像是在拍电影一般,来回几下,轻松写意,一层薄薄的土豆皮便被削了下来,纯粹的土豆皮,丝毫没有伤害到里面的肉儿。

庖丁解牛!

江贤脑海当中忽然间浮现出四个字,没错,就是庖丁解牛,任何中职业到了宗师的修为,都是一种极深的境界,厨艺宗师,并非是单纯的烧菜做饭,而是融合刀功,拼盘,烹饪,火候掌握,等种种能力,每一种能力都是已经达到极致。

嘿嘿!

江贤笑了笑,感觉对自己的力量掌握也是已经达到了一种极为细微的程度,要控制自己的力量的大小,可以达到了一种极为精准的程度。

“看来,这个厨艺宗师也并不是自己想想的那样,如果可以去一个大酒店工作的话,说不定月薪不会少了!”江贤自言自语着,再度将土豆抛空。

但见无数刀光纷飞,当土豆落到菜板之上的时候,已经变成了无数的土豆丝,最让人惊奇的是,这些土豆丝粗细长短几乎是有一模一样的,纯粹的摆在那里都给人一种赏心悦目的感觉。

切完了土豆丝之后,江贤又切了一点辣椒。

随后,江贤打开了天燃气,倒入了少量的花生油,生火,随后,又把辣椒到了进去,啪啪,顿时一阵辣椒特有的浓烈香气扑鼻而来,犹如一团火焰一般,江贤随手把切好的土豆丝倒进了锅里,不断的翻炒。

随后,江贤稍微的倒入了一点点精盐,这道菜便算是做熟了,其实,江贤做得这看似简单的土豆丝,做起来,却是无比困难,纯粹的考校的是刀功,对火候的掌控,掌握火候,翻炒的力度,让辣椒的味道彻底融入到土豆丝当中,然后,在炒菜的时候,又要做到受热均匀,保证每一根土豆丝都要受热均匀,最重要的便是刀功,要做到粗细均匀,这样才可以保证在同时受热的情况下,不会出现生熟不均匀的现象。

换了一般人,大概是不会这么做,来回不断地翻炒,这样,导致的结果就是容易烧焦,这样一来,难免要影响土豆丝的口味。

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