第十二章 过年杀猪（2 / 2）

不管村儿里人是咋想的，这杀猪的事儿还多着呢。

杀猪匠拿着尖刀往猪脖子一捅，猪血立马飙出来，邓玉芬看到赶紧把一旁准备好的盆子端过去接着，不一会儿就接了一大盆血，着可是新鲜的毛血旺，晚上弄点白菜煮个血旺汤也是美味的很。

杀猪的时候，穆念很怕这种场面，躲屋里不敢出来，反而穆雪和穆林两个在院儿里看的津津有味。

血放完，猪也死的差不多了，大丫把灶台上烧好的热水用瓢舀桶里提出来，接着便和邓玉芬，穆三嫂，还有穆三嫂的儿媳妇周圆珍一起用热水烫猪去毛。

穆老二，穆老三，周明昭三人在院儿里用几根木头做了两个三脚架，两个架子上搭了一根木头，简单的吊猪架就做好了，周明昭是幺舅公的名字。

穆老二几个这边把吊猪架做好，邓玉芬那边的猪毛也剃的差不多了。

杀猪匠用两头弯曲尖锐的的铁钩子勾住猪脑袋，叫上穆老二几人，一起把猪抬起来，用钩子的另一边挂在杆子上，这样整头猪就被吊起来了，接下来就开始对猪破腹，取出内脏这些。

等整理完整头猪，已经接近午时，中午是大丫和周圆珍掌厨，两个人厨艺相当了得，爆炒腰花，蒜香排骨，毛血旺煮小白菜，凉拌肉等，让两桌子的男女老少吃个尽兴。

午饭吃完，杀猪匠拿了两百文工钱走人，穆老二几个男人便开始对院儿里进行清扫。

厨房里穆三嫂帮着邓玉芬对肉进行腌制，腌制腊肉得用很多盐，这让邓玉芬心疼的直抽抽。

大丫和周圆珍在另一旁灌香肠，因为穆念喜欢吃香肠，所以邓玉芬今年多称出三斤肉做香肠。

“哈哈哈哈哈哈”院儿外面三个小孩，一人拿一坨炸酥肉，吃的好不欢快，穆念也被这过年气息感染，陪着他们玩笑打闹。

吃过晚饭，邓玉芬准备了四块五花肉，平均每块四五斤，一家两块。穆老三和周明昭提着邓玉芬给的五花肉，道了个别便走了。

周明昭和穆老三两家在两个不同方向，他们出了院门儿相互挥挥手便各自离去。

邓于芬在一旁暗中偷看，等穆老三一家走远了，赶紧回屋拿上一大盆酥肉，提着早已准备好的灯笼去追周明昭。

周明昭因为喝了点酒，走路有些晃悠，所以走的比较慢，邓玉芬很快便追赶上来。

看到前面周明昭和徐彩霞的身影，邓玉芬赶紧叫住“老幺，等下”