第173章 醉鱼要推陈出新(1 / 2)
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胡宇农送肖主任出门,返回来却没有回他的座位,一屁股坐在了怪夫的旁边,他轻轻地捶了怪夫一拳,说:“这店是给你开的,平时你不来也就算了,开业典礼也不来,这不是成心拆我的台吗,你是不是等着我用八抬大轿去抬你啊?”
怪夫苦笑道:“昨天我在外面过的夜,今天早晨才听说开业典礼的事,我连家也没回就匆匆赶过来了。”
胡宇农把手搭在怪夫的肩膀上,说:“没事,跟你开玩笑呢,你现在来也不晚,你觉得这饭馆怎么样?还满意吧?”
怪夫四下看了看,说:“满意,装修的不错,挺上档次的,旁边那几个屋是不是包间啊?”
胡宇农说:“有两个包间,这边两个屋是给你和乐乐他们两口子留的,你的屋我已经给你归置出来了,你要想住,今天就可以在这儿住下。”
怪夫的眼珠移到了一个服务员的身上,他问胡宇农:“这些服务员都是你招来的?”
胡宇农说:“是啊,我本来是想从群里招些服务员过来,我去群里看了,想找几个年轻点的,没有,最小的也有四十多岁了,我叫她们过来干吗?当老妈子伺候着啊?算了吧,我还是自己找吧,这些小姑娘都是我从劳务市场找来的,她们来自农村,好管理,我可把她们都交给你了,你不要顾忌我的面子,不听话就开,对她们不能留情面,你给她们留情面,她们就不给你玩活儿了,你明白我的意思吗?”
怪夫说:“明白,这么些人,她们住哪儿啊?”
胡宇农说:“我给她们一人买了一个折叠床,晚上就让她们睡饭厅里。”
她们说话这工夫,服务员正在给各桌上醉鱼。不时听到有人说:“好吃!真好吃!”
胡宇农大声说:“好吃就多吃点。就怕大家不够吃,我特意让兵哥腌了一大缸鱼,不够吃再让他给你们做。”
有人问:“只有鲤鱼,没有别的鱼吗?”
胡宇农回应说:“暂时只有这一个品种。以后是不是还会推出别的品种?那就要问兵哥了。”
兵哥站起来,说:“大家的建议很好,我会考虑增加品种的,不过醉鱼只能用活鱼来做,我可以试着用鲈鱼鲶鱼或胖头鱼做着试试,如果可行,下次你们再来就可以吃到其他品种了。”
有人说:“你怎么就跟鱼干上了?不会在虾和螃蟹身上下点功夫?海鲜要是做出这味来会更好吃的。”
胡宇农说:“这位朋友说的好,我怎么就没想到呢?看来我们这个店不能光在鱼身上下功夫了,还要在海鲜产品上下些工夫,依我看这醉鱼店不如改名叫醉八仙。你们觉得这名字怎么样?”
兵哥问:“你说的是八仙桌的仙吧?我觉得还是用新鲜的鲜更好些。”
胡宇农说:“那就按你说的改,叫醉八鲜,文子,你没意见吧。”
怪夫说:“我没意见,叫什么都行。”