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第四百三十二章 民以食为天(2 / 2)

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听了刘东这话,吴天鹏有些哭笑不得的说到:“大棚蔬菜这些,我们也能弄到的。毕竟大棚的技术也算不上多新鲜,北方这边倒还有不少,就算是铁都本地,能供应一些蔬菜,虽然西红柿,油麦菜什么的还得等段时间,但韭菜这玩意那么好长,割了一茬又一茬,完全不费事。我说菜的问题,也不是说这个,而是说肉,无论什么肉,都是个问题。”

刘东本来想着应该是蔬菜的问题,毕竟就算在京城里面,这个时节想要吃点青菜也不容易,虽然对于刘东他们这些人来说压根就不是问题。要是高兴,他们一年四季吃全世界各地的蔬菜都不会出现任何问题,只要有钱,完全可以空运蔬菜,就算钱费了一些,但只要乐意,一样能够办到。

可工程队就不一样了,专供和大锅饭,总会有些不同。要刘东让大家都能在这个时节吃上蔬菜,那些工程队的人待遇比一般的团级干部都还要好,他刘东再有钱也不能这么浪费。但刘东忽略了这边本就是田地多,想要弄点蔬菜,比起在京城来还容易很多。

但无论怎么想,刘东都没想到过,居然是肉类产品出现问题,现在又没有什么禽流感,禽类的肉都不能吃,无论是鸡肉、鸭肉、鹅肉,吃起来就是玩心跳。也没有什么猪流感、口蹄疫,大型牲畜吃着也心慌。

现在的肉,吃着也放心,更不用害怕什么瘦肉jing。再早几年的时候,你去买肉,要是供销社敢给你瘦肉,你还指定会骂娘,死活都得要肥肉。没有瘦肉的市场,自然也不用害怕什么瘦肉jing。既然各种各样的设想都没有实际依据,那为什么肉还会出现问题呢?刘东用好奇的眼神看着吴天鹏,希望他给自己一个解释。

看到刘东这样子,吴天鹏就知道,刘东完全不知道为什么肉会出现问题。如果是一般人,吴天鹏指不定就得开骂,但想到老板年纪轻轻就能有这么大的产业,想必也从来没有吃过苦头,那不知道肉出现问题,好像也不是什么不可理解的事情。刘东没有整出一个何不食肉糜已经相当厚道了。

于是,吴天鹏只有耐心的解释到:“老板,您要知道,虽然现在物资什么的比以前充沛了许多,但是肉这玩意,对于一般人来说,依旧不是每天都能够吃的,就算吃,那也是买一点点就够了,尝个新鲜。”

“这个我明白,但我们不是给了钱么?又不是不给钱,想要买肉应该很容易啊?就算没有肉票,zhengfu那边也可以协调一下啊。”刘东当然知道这个时候,对于一般人来说,想要顿顿有肉吃,也是不容易的。所以并没有觉得吴天鹏的话有多稀奇,他又不是真的不食人间烟火。

“问题就在这了,我们是有钱,也愿意给钱。但因为肉类消费品的市场本就不大,所以铁都这边的存货量也不多,满足铁都ri常消费是够了,但我们这边又新添了一两千人的市场。虽然一两千人对于整个铁都来说,完全是九牛一毛。可是这一两千人都是要吃肉的,一天两天没问题,时间久了,铁都这边的存货自然就要被消耗下去了,而且这边又没有大型的冷冻库,就算从别的地方调集货源,一次也不能太多,要不然根本就没地方放。所以这一来二去,虽然我们有钱买肉,但市场供应不足,我们也没办法啊。”吴天鹏用那种巧妇难为无米之炊的无奈口气说到。

对于基本的供需需求关系理论,刘东还是比较了解的。听到吴天鹏这么详细的说明,刘东也明白了吴天鹏为什么说吃饭的问题是大问题。

如果以前铁都还红火的时候,家家户户ri子过得都还不错,能买得起肉的人自然会很多,刘东这边工程队就算再多个两千人,以铁都这边的人口基数和市场供应,完全能够满足刘东这边的需求。

但由于近两年来铁都的经济都不太景气,不景气就意味着工资少了,工资少了就意味着消费力水平下降了。而肉在目前来说,还算不上是家庭生活必须品,一个星期能吃一两次肉,那生活都算相当过得去了。

既然铁都的市场萎靡,那么为了避免损失,上游的供应商自然会减少供应储备,反正没多少人买得起肉,猪喂得多了也卖不出去,还白白的浪费饲料,就算猪场是国营的,那也要讲究供需平衡。

而环亚一开工,就弄过来一个每天至少要吃两顿肉的庞大消费人群,两千人看似不多,比起铁都市的人口来完全是九牛一毛。但由于这些人都吃肉,而且每天都吃,原有的脆弱供应体系,自然是满足不了这样的需求。

想要增加产能,也不是一天两天就能解决的问题,如果遇到新猪没上市,老猪供应消耗完毕的情况,那就绝对会出现现在这样有钱也买不到猪肉的局面。

至于说其他的肉类,那就更不用说了,现在这年月连猪肉都没多少市场的时候,鸡肉、鸭肉、兔肉,绝对没多少人在意。而没人在意就相当于没市场,没市场自然就不会有商人想到大规模的养殖,所以这些肉类也变得紧缺,太正常不过了。

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