第五十二章 河边野炊(2 / 2)
黄泥巴倒不难找,码头旁边就有,是那种滑腻的黄泥,俗成“油泥”,往荷叶上一抹就是一块,很快抹出一只哈密瓜似的“泥蛋”。
李永像擦肥皂一样,将油泥抹得满手都是,然后在河水里漂了漂,再用井水一冲,两手干干净净。
“小春子,你也用泥巴洗洗手,据说很美容的,”李永甩了甩手上的水珠。
“河里那么脏,这泥也不干净,你就别臭美了,”宋春春毫不客气地反诘。
李永回头看了看河水,算不上清澈见底,倒也不算很脏,丫的就是乱说。
这一回,几个人就在“泥蛋”上面堆干草和木柴,经过一番折腾,好不容易将篝火再次烧起来。
不用人工烧烤,几个人无所事事,就不断加柴火,火越烧越大。
“停,不要再放了,”李永赶紧叫停:“这个木柴烟大,不适合烧烤,如果弄个锅架上面,烧一锅汤,弄个火锅,或者炖个啥玩意,似乎也不错。”
宋春春和蔡遥在城里生活惯了,都没有什么想法,听了李永的话,就觉得很不错,连连点头:“好啊好啊,吃火锅吧!”
大家就都看向宁小雪,宁小雪呵呵笑道:“这回又要拿什么东西啊?”
宋春春和蔡遥又转头看向李永:“要啥?”
“一只锅,嗯,最好是能架在火上面的,”李永想了想,这回可得考虑全面一点,别到时候又折腾。
“还有料呢?用什么做火锅啊?”蔡遥他们也不是什么都不懂,终于想到一个问题。
李永心想没有事先准备,搞火锅就有些勉强,没有合适的材料,水空间里的鱼也不好拿出来:“算了,搞火锅太麻烦,还是炖个菜吧,宁叔叔不是带了块肋条肉?我看到芦苇旁边有片竹子,不知道有没有竹笋,咱们就来个竹笋烧肉。”
几个人一合计,李永去停车的地方拿肉,宋春春和蔡遥去竹林那边挖竹笋,宁小雪去问问有没有铁锅,或者其他合适的食材。
等到李永拿了那块肋条肉回来,发现篝火旁边就多了一口大铁锅,足足有一般电磁炉,或者煤气灶上用的炒锅好几倍。
铁锅很深,形状有点像敞开口的电饭煲,两边有两只铁耳,可以很方便地吊着,或者架起来。
“这是铁爷爷当年用过的行军锅呢,”宁小雪道。
李永从水井那边拎了一桶水洗锅,这口行军锅打理得很干净,似乎一直在用,或者是经常保养,然后找了两比较粗、比较直的树枝,用斧子砍去枝桠,削出尖口木桩,插在地上,深吸口气,猛地一按,木桩就深入浮土四五寸,感觉挺稳的。
蔡遥依样画葫芦,整个身子都压在木棍上面,那木棍却连四五厘米都插不下去。
“李子,我咋弄不进去?”蔡遥郁闷了。
“人有力气大小,地有软硬不同,”李永嘿嘿一笑,操起一根粗木棍,示意蔡遥将削尖的木桩给扶好,抡起木棍狠狠砸下去,几下就将木桩砸进土里。
“我的妈呀,还以为你要砸我呢!”等到李永扔了木棍,蔡遥才醒过神,刚才李永抡起的棒子迅疾如风,势若奔雷,可把他给吓坏了。
立好木桩,李永就将铁锅绑了上去,因为下面的火在烧着,费了很大的力气才搞定,李永觉得今个儿的经历可以作为一个案例,来讲述计划是多么的重要。
好在,铁锅终于绑定,李永将木桶里的井水倒了些在锅里,这水是他从水井那边提过来的,其实都是空间水。
反正,空间里的水咋用都用不完,不用白不用,用了就不会白用,总会有些好处的。
足足有四五斤的肋条让李永给切成小块,大锅里的水沸腾以后,下到锅里,肉块在锅里上下滚动,很快飘出一阵阵肉香。
李永嗅了嗅鼻子,肉香中还有鱼的香味,估摸着“叫花鱼”也该差不多了,指挥众人将燃烧的木柴给移开,拨出那团黑糊糊的泥块,用棍子轻轻一敲,已经给烧硬的泥壳咧开,众人立刻闻到一阵浓浓的香气。
“小娃子们,都在整什么呢?”铁老头和宁父一前一后跑了过来,后面还跟着铁老太和宁母,看样子,都闻到香味了。
李永将那些燃烧的柴火都拢到铁锅下面,才回头揭开荷叶,露出里面焦黄的“叫花鱼”,这下子香味更浓。
“叫花鸡?”铁老头惊呼一声,很快发现不对:“咦,是鱼啊,这玩意我吃过,不比叫花鸡差。”
铁老头大步走过来,伸手就抓了一条烤鱼,放在眼前看了会,那神情特别专注:“没想到,此生还能吃上这样的鱼。”
李永就纳闷了,这鱼就是很常见的白条儿,“叫花鱼”的做法也简单,有啥吃不到的?