第七十九章 鱼儿水中游（下）（2 / 2）

“腌了吃？腌萝卜干？”宁小雪总算回过味来。

李永点了点头：“嗯，腌点萝卜干，你喜不喜欢？”

宁小雪歪了歪脑袋，似乎不大感兴趣。

萝卜干这玩意，以前家里每年都要腌一坛子，通常都是在冬天，采了一堆的萝卜，放在木扎的澡桶里，用掏灰扒使劲搅合，洗掉上面沾着的泥土，洗干净以后，切成小块在太阳下面晒，再用盐腌好，可以一直吃到开春、入夏，甚至能吃上半年。

以前，农民吃的都是自家地里的东西，冬天跟开春的时候，地里的菜还没成熟，所谓青黄不接，说的就是这个时候。

温饱虽然没有问题，菜就吃不上，所以人们总是在秋冬的时候，腌点咸菜、萝卜干，平常没有菜吃，就弄点咸菜、萝卜干，也能就着粥饭吃下去。

老妈常说，当年的餐桌上，几根萝卜干、一小碗青菜汤，就着白米饭，就是一餐。

有时候，李永吃多了大鱼大肉，听着倒是挺向往的：吃点小菜，多舒服啊！

李永那会儿，家里已经能够吃上菜了，没过上那个苦日子。那会儿还是要腌点萝卜干，都用来当作吃粥时的小菜。

李永就想到刚才吃面的时候，要是有两根萝卜干，那吃着更带劲。

平常吃鱼粥啥的，也能对付，就不用做菜了，方便、省事。

想到了这些，他才决定动手腌制萝卜干。

李永以前看过家里腌萝卜干，具体却没做过，这回兴致来了，只能自己摸索。

关键问题，实在不明白的，只能打电话给老妈询问。

老妈一听，就觉得很奇怪：“你是不是想吃萝卜干，今年给你们多做点。”

李永也觉得这事没法解释，总不能说自己要腌萝卜干，只好撒了个小慌，说是女孩的父母，不知道在哪里吃了黄海的萝卜干，觉得很好吃，就想试着做一点，知道他是黄海人，就向他询问黄海萝卜干腌制的诀窍。

李母一听，事情关系到儿子在未来老丈人、丈母娘心目中的印象，就十分重视，很详细地说了她腌制萝卜干的方法，以及腌了二十几年积累下来的经验。

末了，还不是太放心，觉得隔壁陈大爷家的萝卜干更好吃，想要打听一下，然后再告诉李永。

李永在电话这头擦了擦脸上的汗水，没想到老妈兴师动众的，他就是想腌一点吃着玩。

话说，腌制食品好像都挺不健康的，会致癌啥的，李永也不打算弄多少。

虽然出了点意外，好歹算是知道了腌制的方法，李永就依样画葫芦，在天台上晒起萝卜干。

不过，空间萝卜这么好吃，萝卜干的味道也应该不差。

而且，水里养的鱼虾味道好，营养价值也高，那么这些土里长的萝卜，味道好的同时，营养价值也应该不差。

李永已经想好，如果腌制的萝卜干味道不错，他就要给家里送一点。

下午，李永和宁小雪回了趟原来的房子，打算将剩下来的小东西全都带走，这边房子还没有到期，想要提前退房，也是不可能的。

两人先去鱼池那边走了走，宁小雪还打算将“大青”、“小红”给弄走，以后住在沁春园，养在鹤湖里更容易照看。

经过这段时间的调教，宁小雪也相信这两条鱼儿不会给轻易钓上了。

今个儿是长假的最后一天，李永在水边看到不少熟人，陆胜祺、范晓彤、蔡遥、还有他那位有段时间没有见到的女友宋春春。

还有其他几位同事，都在岸边下了竿，然后坐在一边闲聊。

鱼竿上面都有两铜铃铛，一旦有鱼咬钩，铃铛会响，就不用一直盯着浮子。

只有蔡遥给宋春春拉着，在池塘的另外一边，手上拎着一只塑料桶，宋春春手上拿着一只带柄的网兜。

悍妞果然是悍妞，竟然想要网鱼。

李永跑过去一看，蔡遥手上的塑料桶里，还真的有几条小鱼。

宋春春拿着网兜猛地一捞，动静挺大，网兜拿起来一看，空空的，啥都没有。

“你这样可捞不到鱼，”旁边溜达过来一个老头，李永不认识，蔡遥却紧张起来，脸色变得很严峻，而且不停给他使眼色。

李永纳闷了：这老头谁啊，蔡遥怎么跟看到“冷面阎王”似的，难道说是他老丈人？