第七十六章 最美味的佳肴（2 / 2）

新、奇、鲜、香！

四个字就可概而括之。“新”是选材新颖，大多不是他国熟知或惯用的食材。“奇”则是风味奇特，有时盛大的宴席上甚至都会出现一些他国子民无法接受的怪味菜肴。“鲜”代表食材新鲜，南楚好用鲜活之物烹调，以保留最好的口感。“香”，顾名思义，香气馥郁，香气扑鼻。

色香味佳肴三要，南楚独独将“香”发挥到极致。

苏青珃动了动鼻翼，每吸一口气闻到的都是满满的鲜香，桌上每道菜肴都散发出诱人的味道。

苏青珃夹了一筷子红枣烧兔肉，兔肉软烂带着枣香，方一咬下去便是满口生香。咽下去温暖了肚肠，反而更勾起了食欲，忍不住又夹了一筷。

“味道怎么样？”项明月双眼亮晶晶的快嘴问道。

“很好吃。”苏青珃笑着点了点头。虽然不是什么繁复的菜肴，但火候十足，材料新鲜，完全将食材的本来味道诱发出来。南楚的御厨，并不像他国谣传的只是山野村夫，确实有几把刷子。

“那当然！”项明月弯了弯眉眼，与有荣焉道：“这可是野山兔的肉，有一位大师傅专门看管火候，添加材料。融合了贡枣的香甜，不止好吃，而且补血养气，还能祛乏安神。很滋补的！”

“姐姐再试试这个！”项明月似乎说起了兴，带着几分狡黠的指了指一个白瓷汤盅道。

那汤呈乳白色，气味有些独特，应当还添加了不少药材。苏青珃盛了一碗，舀出些细嫩的白肉，有些像鸽子又分明有些差别。

“这道汤叫什么名字？”苏青珃问道。没办法，项明月眼中捉弄的神色实在太明显。

“五福临门汤！”项明月答道，眨了眨眼睛，似乎有些急切的想看苏青珃喝下去的样子。

五福临门，福？

苏青珃却没如她的意，端着汤碗毫无动作，脑中一闪道：“这汤是用蝙蝠熬的？”

“呀！”项明月没想到苏青珃这么快就猜到，脸上带着几分讪讪道：“姐姐真是聪明，一猜就中。”都怪这名字起得太明显，这下子她肯定是不会喝了。“是用稀少的白蝙蝠配合几十种药材熬制，很难得的。不止味道鲜美，功用滋补，还有福禄绵绵，长寿康年的意思。”可惜很多知道真相的人都不敢喝。

苏青珃却在她懊丧的目光中舀了勺汤，浅浅喝了一口。她对这些东西本就没有太多害怕忌讳，在无涯山时也料理过不少乱七八糟的飞禽走兽。

那几个师兄不知是心中有愧不想吃白食，还是嫌弃吃的东西太一成不变。闲来无事就往林子里头钻，什么山鸡野兔都算简单的，荆锋还掏过一条两丈长蟒蛇冬眠的洞，捕到过一头数百斤重的大黑熊。