第一百七十八章 扩张会议（2 / 2）

从碧香麻辣店现状就可知，和泉路这里的顾客，远远未达到饱和，还有很大的上升空间。

所以，就算是两间麻辣店开在一起，也不用担心客人来源。

等到晚上，碧香麻辣店关门打烊后，张权和古叔、古婶、刘大娘等人开会。

张权几人先是聊一下店铺现状，还有曰常过程中遇到的问题，接着他将自己考虑的计划托出。

碧香麻辣店开店至今，曰子并不长，但是产生的效益可是惊人的。

但是在这段时间，也发现了很多问题，其中最大的问题就是营业面积。

经过这一段时间的观察，碧香麻辣店发展到现在，要是营业面积的问题得不到解决，就很难扩大生产。

“对面那间拉面馆要撤走，我们把他们的店盘下来，怎么样？”张权说道。

现在已经可以确定，对面那间拉面馆的确要撤离了，在下午的时候，拉面馆打出广告，今天是最后一天，并且还在门前张贴了出租告示。

“那当然好了，我们店实在是太小了，顾客们都抱怨了很多次了。”刘大娘兴奋地叫道，作为麻辣店的股东之一，当然希望麻辣店规模越大做好。

“没错，这间店铺面积实在是太小了，到了就餐时间，都处于爆满状态，经常有些客人找不到位置而离去，白白流失不少的顾客。”古婶对此，也非常同意。

早在下午的时候，张权便将自己的计划告诉他们，让他们也好好考虑，但是那时可没时间讨论，只能等到晚上再开会讨论。

“对于开分店，我也很同意，但是就是不知道那些特种调料的供应、还有要是盘下那店铺需要多大多少钱，我们能盘得下来吗？”古叔想的事情多一些，对此提出疑问。

“至于调料问题，这个你放心，我既然能提出扩大生产，就能拿得出更多的调料，虽然不多，但是提供一个店铺的用量，还是足够的。”张权淡淡地说道。

然后，张权看向刘大娘，问道：“刘大娘，现在店铺有多少流动资金。”

“整个店铺的流动资金大约有一十九万八，盘下拉面馆应该没有问题，并且现在店铺每天产生的营业额也有一万多。”刘大娘打开账本，开口说道。

“那就太好了，我也同意，租下大店铺后，我们就可以放开手脚了。”古叔听了，高兴地说道。

“唔，不错，这足够了，既然大家都同意，那碧香麻辣店扩张的事情就这样定了。”看到大家都同意，张权就拍案定了。

接着，几人又商议一下新店事宜，首先最重要的是把店铺租下来，这工作便交给刘大娘、古婶两人。

然后，现在要开始准备新店的事情。

当然，要是拉面馆盘不下来，则在附近再找一间店铺。毕竟碧香麻辣店到了现在，扩张是必须的，而拉面馆的离开只是一个契机，是一个让麻辣店扩张的契机，就算拉面馆一直开下去，麻辣店同样也会扩张，只不过没那么快。

不过，到了现在，麻辣店扩张已经提议出来，那就不可能再缓下来。(未完待续。)