第一百九十七章 追逐新千年（十三）（2 / 2）

“呵呵，是么？”方斌勾起了食欲，“彭祖可是寿星啊？吃了他创制的辣汤，是不是也会长生不老？”

“嘻嘻---哪有那么好的事？”玉儿嗤嗤地笑，暂时放下了心事，“果真如此，那小小的徐(cz)州，还不挤破了门槛？”两个人说笑嘻乐间，走进店面坐下，点了两碗辣汤和几个烙馍。

“噫？怎么这样黑乎乎的啊？”辣汤端上来了，虽然闻起来香喷喷的，可是看起来一点也不敢恭维，黑乎乎的一大碗，方斌惊讶地叫了起来。

“同志你是第一次来徐(cz)州吧？”端汤的老师傅笑眯眯地说：“你尝一口就知道好不好了？”

“是么？”方斌低下头喝一口，怔住了：此汤味道粘稠，鲜辣至极，喝到口中有酣畅淋漓之感。连忙说：“老师傅，汤真的好喝！爽口爽心！”

“那当然！”老师傅自豪地说：“此汤用野鸡和稷米煲制而成，里面放有鳝鱼丝、鸡丝、面筋等等。熬煮时间长达半天之久，直至骨酥肉化，稷熟出汁，和以盐味等佐料，看起来黑乎乎的，喝起来带有增进食欲的胡椒味道，在汤中加上些许香油，更是美味。”又指着放在方斌面前的烙馍说：“二位也是行家！这个馍，也是徐（cz）州一绝！徐（cz）州一直流传着一首民谣：圆圆小饼径尺长，根根馓条黄脆香。外软里酥饼卷馓，送与抗金英雄尝。烙馍制作的炊具是用直径尺余的铁鏊子、一根枣核式的擀面轴、一根扁竹劈子。我的这种馍，食法多种多样，不仅可卷荤裹素，还可用蔬菜或其他馅料做成菜合。我在中间放了葱花油盐、鸡蛋，做成的是油馍。你们尝尝？”

“嗯！”方斌对这个老师傅的话，深信不疑，拿起色泽金黄的油馍，咬一口，香脆可口，满嘴带香，酥脆细软，油而不腻，别具风味，赶紧竖起大拇指：“好吃！”老师傅笑而不应，退了回去。方斌和玉儿，一口馍一口汤，吃得大汗淋漓，津津有味。

第二天一早，方斌带了玉儿去云龙山。

甫进山门，扑面而来的是苍劲有力的古松和未经雕琢的石阶，无不散发出浓郁的历史积淀与文化内涵。就连路边的一座碑亭、一架小屋，均用粗木搭建，青砖灰瓦，重造型少装饰，简朴大气，典型的汉代风格，令人欣喜。从山门拾级而上，一路上松林茂盛，巨石磷峋，凉风习习，古风盎然。

“云龙山大石佛当为云龙山镇山之宝，苏东坡的墨宝则为云龙山的点睛之处。”玉儿挽着方斌的胳膊，一边拾级而上，一边滔滔不绝地说：“放鹤亭为宋神宗(赵项)元丰年间(公元1073年)春张天骥所建。张天骥自号云龙山人，又称张山人。他在山上建一亭，并养两只仙鹤，隐居山上。苏轼在徐（cz）州任太守期间，常率宾客在亭中饮酒，和张天骥交成好友。于元丰元年十一月，苏轼写了一篇《放鹤亭记》，现立碑文于放鹤亭南侧，这篇文章脍炙人口，并被选入《古文观止》，徐（cz）州的云龙山和放鹤亭也因此文而闻名于全国。”

“呵呵，文以人传，山因文而名，真所谓山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵！文章千古，山水不朽！对了，接下来我们去哪儿？”方斌转过头，在玉儿脸上亲一口，笑嘻嘻地问。

“我看我们不必赶名山大川，也不必去大都市看风花雪月。我想去海边看一看，洗个海水浴，再到孔子故里看一看，坐坐海船，怎么样？”玉儿吊在方斌胳膊肘儿，偏了头笑盈盈地说，那幅娇媚的神态，仿佛一个情窦初开的纯情少女，让男人感觉心旷神怡，又怜惜之心大起。

“行！知我者，玉儿也！”方斌嘻嘻地笑：“下一站，连（lyg）云港！”(未完待续。。)