第685章 十佳菜肴(2 / 2)
国内的一些餐厅想得很好,特比是上档次的餐厅,价格越贵越好,味道好不错,普通人根本吃不起,这不孔家菜完全不一样,都是亲民路线,别怀疑,这是事实,至少现在孔家擦可是很多人追捧的对象,几乎都是爆满根本就忙不过来,还好孔力他们非常的有原则!没出事。
早上的早点几乎是万人空巷了,做得很多,但每一天都是十点之前就卖完了,有些扯远了,王宇回过神看着会场里的大厨师们的手艺,看得出来一些人的手法确实很好,他最看重的就是一道汤!那是蛤蜊汤!非常辣的那种,这他能吃,看着食材的搭配非常新奇!让人震惊。
居然有着蔬菜配合使用!那位大厨真是用心了,居然想到了用蔬菜!单独的摆出来!真是不错!王宇眼睛一亮,赶紧走下台来到他身边,大厨没想到厨神会亲自来,有些激动,王宇笑了笑,“别激动,你做菜,当我不存在就行了,倒是你的菜给我很大的震惊,有中式风格!”
确实有中式风格,他的摆盘真的是非常不错,特别是使用的瓷器居然是中餐的,看来确实有过研究,“谢谢王先生,我的祖父是中国人教会了我这些。”王宇吃惊,“想不到咱们真是有缘啊,好好加油。”说完王宇就站在一旁看着了,确实很不错,手法熟练,非常不错手艺。
自己在心里的十佳菜肴看来已经有一道了,这不看完之后就离开了,回到了自己的位置,美食家好奇,“王,你那么激动是不是发现了什么好吃的?”王宇点头,“是的,等会你们就知道了。”他故意的,这些家伙肯定知道他前面去了那个大厨身边,到时候一定会品尝的。
能让王宇看中的菜式可是不简单,美食家们想到,毕竟这家伙没走眼过,而且看着做蛤蜊汤的非常另类,居然有着蔬菜,真是奇葩的,倒是王宇没有觉得没有什么稀奇的,就是这样的就成,不过已经有人做好了菜,是大龙虾!西餐的龙虾!王宇真心吃不了一脸的遗憾了。
“哈哈,王,我们就不客气先吃了。”一位美食家说到,王宇耸耸肩,没办法谁让他吃不了西餐呢,真是够郁闷的,不过龙虾的味道让美食家们吃惊,不过现在不是下决定的时候,还得看看其他的菜式,而是说起了菜式的好处,王宇看着腻歪,直接拿过龙虾尝了一口!
只是一小口,最后是很难受的咽下去,不过好在是吃下去了,果然是自己吃不了西餐啊,“味道调得有些多了,很美味,有些画蛇添足了。”王宇的评论很中肯,大厨很吃惊,自己前面做菜的是会都已经纠结了半天,想不到被王宇吃了起来,确实是调料放得有些没必要。
王宇接着说,“其实你可以搭配其他的调料,这样口感就会更好,至少吃了之后会有很多虾香让人回味无穷,这道菜很不错。”美食家们点点头,看来恶人还得王宇来啊,他们说是能说,但没有他那么会说,大厨端着自己的菜下去保温了,而且还有改进的机会,非常好!
接下来很快就有三位大厨做好了菜,王宇好不容易看到了一道阿根廷的饺子,一下口就停不下来,不过想要进入十佳菜肴里面饺子是不是有些随意些了呢?美食家们对饺子非常看好,只是有些单调了,王宇建议让大厨做一些酱汁出来,说不定会有更好的味道,让他自己琢磨。
第二盘是牛肉,第三盘也是牛肉,正好可以一起吃,都是不同的味道,果然风格迥异,王宇没吃,看着美食家品尝,显然对于两盘牛肉非常看好,不过想要王宇尝尝,他拒绝了,自己都吃不了西餐,前面吃龙虾只是吃了一丁点现在都还没有恢复过来,他可不敢再来。
不过味道还是可以闻闻的,没一会就说出了两道牛肉用的调料,让两个大厨傻眼!这尼玛的太厉害了!居然能说出他们使用的调料,非常不错,不过看中的是手法,烹制牛肉的手法,可以说两人都非常厉害,王宇没有什么好的建议,最后还是一位美食家给出的建议。
三位厨师拿着自己的菜回去改进了,这不终于到了蛤蜊汤,王宇早就等不及了,上来之后直接开始吃了,也不招呼其他,看到这一幕,很多人都笑了,这家伙得有多饿啊?居然那么大吃了起来,美食家们郁闷,“王,我们还没吃呢。”王宇赶紧拿出一些给他们尝尝。
结果不用说,汤和蛤蜊都吃完了,还有蔬菜,对于这道菜,大伙都是一致通过,第一位进入十佳菜肴的菜式!
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