229、开业前准备工作（1 / 2）
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众人听见这句话，都被吓住了，顿时都停下了手里的活，周围帮忙的邻居也纷纷诧异的问道：“村长，怎么会有警车来找悦丫头呀，悦丫头这么老实的人。”
“是呀，悦丫头最近都在家里帮忙，也没干啥坏事，怎么会有警察来找呢？”
“是不是找错人呀”
陈维也吓一跳，赶紧问村长，到底怎么回事。
村长也说搞不清楚，因为这下面路不好走，所以警车开不进来，便让他们过来传话，说是要请陈悦之去市里作个证啥的。
陈悦之只要稍为一想，就明白过来是怎么回事，前两天就听到上官磊在嘀咕，说市级法院那边已经立案，展开调查了，开庭审判也就是最近几天的事了。
她原来以为肯定要拖到元旦后，没想到会在今天。
“爸，妈，你们别担心，我估计应该是平安饭店那件事，我现在就跟他们去，你们等我好消息吧。”
话虽这样说，但是李清霞夫妻俩怎么可能不担心，陈礼之立即上前一步道：“小妹，我陪你去。”
陈明之嚷嚷着也要去，就怕有人要欺负小妹怎么办？
“家里忙忙慌慌的，你们都跟我走了，家里怎么办，我没事，这世上想让我吃亏的人还没生出来了，可别忘了你妹妹的手段。安心干活吧，我去去就回。”陈悦之拒绝了他们的陪同。
陈维不放心，便陪着陈悦之一起来到村部，果然那个警车看见陈悦之，态度十分客气的说明了原委，因为当日是她出手救治了那个小男孩的。所以要去作个证。
陈维这才稍稍松了口气，眼巴巴看着陈悦之上了警车，车都开的没影了，这才转身往家走，把消息告诉家里人，让他们都不要担心。
陈悦之到了市里一看，不但有她。连当日两个民警。还有救护人员都在场，还有那个小男孩也被一个老太太牵着，只是眼神呆呆的。好像缺少了生气的布偶人。
这是一场毫无悬念的胜战，沈端不愧是这方面的行家，不但将证据找的齐，而且还请了个不错的律师。反观平安饭店那边，就有点惨淡了。
不知道是谁使了手段。他们竟是跑遍了整个市区，也没有任何一家律师事务所愿意接他这必输的案子，最后只能用了官方配的律师。
而偏偏凑巧的是，这位律师的妻子有着偏头疼。也正是因为吃了陈氏酥饼，才治好了，乍一看到自己接的案子。差点气的跳起来，又怎么可能认真给平安饭店辩解呢？
最后法官判平安饭店赔偿如意饭店五千块钱的误工费和名誉费。赔偿陈氏食品有限公司一万块钱精神损失费，并且还要向双方真诚道歉。
另外平安饭店还冒充陈氏酥饼的名义卖饼，侵犯了对方的商标权益，也要罚款五千。
平安饭店本来就是本小利薄，生意淡惨，经此一事，彻底一蹶不振，直接关门歇业了事。
陈氏酥饼由此一案后，迅速蹿红，如意饭店和金陵饭店的生意非但不见减弱，反而是更加火爆，每天的酥饼量几乎是供不应求。
每天天不亮，外面就已经密密麻麻排了好长一条队伍，但往往只有十分之一的人才能买到，有些人为了能买到，甚至提前一天，带着帐蓬过来排队，那场景，当真是震撼人心。
元旦前一天，陈氏食品公司贴出新的规章制度，并且开始重新招收工人。
陈悦之采纳了上官磊的想法，将一些不需要自己亲自过手的杂事，索性放出权去，也可节省时间和人力。
第一个过来承包的人就是姚小妹的妈妈，他们家去年种了许多芝麻，正愁着怎么办，听说陈家要大量收购芝麻，不过却是要干净炒熟磨成粉，并且无焦糊味的，立即就高兴的答应下来。
村里其它的人也同时看见了发财的商机，因为陈家的酥饼，不再局限于只做板栗馅儿，它还作其它的馅儿料呢。
那么他们今年就多多种些绿豆红豆，到时候卖给陈家，也是一笔不错的收入呢。
反正有言在先，如果东西弄的不干净，或是质量不过关，他们可是不收的。
这次招工，陈悦之将酥饼的工序稍为细化了下，并且规定，各人各司其职，并且是不许蹿岗，也不许交头接耳，更不许相互透露制作过程的。
第一道工序是馅料加工间，大体是将红豆绿豆洗净煮熟，弄出红豆泥或是绿豆泥来，在这道工序里干活的工人，只接收手脚勤，干事细心的女子。
年龄范围大约在二十岁到四十岁之间，但必须保证身体健康，没有任何毛病的。
这里需要四个人，可以互相配合，烧火，清洗，过滤。最后符合要求的分别是姚小妹的表嫂李秋菊、江奶家的侄女赵霞、姚六国的媳妇马小红、村民赵大柱家媳妇孙宁宁。
第二道工序是和面，也就是将水放入面粉中，和成面团。这里陈悦之打算只用自己家里的人来做。
暂时就先定外婆付桂花和两个舅妈胡美兰和张英。
第三道工序是专门揉面团，这里需要腕力好，力气大，而且懂揉面团，需要招男工。
农村里的大老爷们，除了那些特别好吃懒做的，基乎就没有人不懂揉面的，只是村里村里赋闲的男子比较少，有些不太好招，因为他们在外面干活，每月至少也赚五百块钱呢。
李正直会在旁边跟村里的二叔公唠磕，听见这样的话，便立即一挥手道：“这有啥可烦的，让你两个舅舅先顶上，反正冬天也没啥活要干，你们慢慢招合适的人就是了。”
那就暂时这样定下来了，而且陈悦之原本的意思，也是希望两个舅舅过来帮忙。毕竟自家人要知根底。
只是作坊初开，花钱跟淌水一样，钱没赚一分进来，只看见钱花出去，而且两个舅舅都是有手艺的人，在外面干活，每个月至少有六百块钱工资。