第1233章:秀美食(八)(1 / 2)
年轻人刚要开始拉面杨怀仁笑问道“听说你会给客人们表演不同的拉面手艺?我可是慕名而来哦。”
年轻人笑了笑“既然客官要看那小底就献丑了。”
说完他便扯起面来拉了起来动作很流畅技艺也很娴熟虽然和杨怀仁教授出来的那种传统的拉面技巧略有不同但看起来效果还不错。
而他动作中最大的特点便是观赏性了也许是为了取悦食客吧年轻人的动作格外的夸张甚至连脸上的表情也配合着手上的动作时而瞪大了眼睛时而长大了嘴巴好像勾栏里唱戏的丑角儿一般有趣。
一团面在空中飞舞之间很快被拉成了细长的拉面惹得第一次看别人拉面的青竹小丫头拍手叫好。
杨怀仁却把注意的重点放在了面上发现眼前的年轻人能把面棍拉成了拉面说明他的手艺还是可以的但如果仔细观察的话他拉出来的面条就有点粗细不匀了。
这样的拉面煮出来自然会影响食客的口感。
所以杨怀仁下了一个判断这个年轻人肯定从哪里学过拉面的技巧但学的不系统或者说是偷学的所以学艺不精。
而他个人因为是为了吸引食客的缘故所以刻意的把拉面的动作夸张化处理了一下赋予了一些表演的成分在里边说起来对普通食客来说这样做真的很新鲜也有一定的吸引力但长久下去并不能让他的拉面扬名。
不过杨怀仁并没有鄙视人家的意思大家都是讨生活为了糊口做些哗众取宠的事情也不是不能理解何况年轻人的创新意识还是值得赞许的这种秀美食的出现也确实适合夜市这种气氛和环境下发挥。
四份面很快拉好了年轻人的父母忙着煮了出来阳春面就是素面了卤水面汤加少许的葱花就算是完成了。
而豚肉面则是加入了用猪骨熬制的肉汤几块煮烂了看着却很诱人的半肥瘦的猪肉块最后是加少许的麻油。
天霸弟弟是等不及了先前那点小零食对他来说还真的不能顶多少时候。
拉面上桌天霸弟弟也不客气第一个抄起筷子吃了一大口等面一口豚肉面吃到嘴里他大嚼了几下露出了失望的神色。
“唉”他叹了口气“这小子拉面的表演还算有意思可这面的的味道真的就差多了。”
即便这样说他还是继续吃了下去因为他真饿了。
鬼姐和青竹不习惯猪肉的味道吃的是阳春面阳春面本来味道就清淡也没什么好说的只是鬼姐夹起一筷面条来仔细看了看偷偷跟杨怀仁讲“面条拉的不整齐有胖有瘦的。”
杨怀仁笑笑很认真的先夹了一根面条嚼了嚼然后又喝了一口面汤之后便放下了筷子再也没拿起来。
要是放在以前天霸弟弟见杨怀仁不吃他会毫不客气的端过去吃了的不过看来这碗豚肉面味道确实不太行所以他完了一碗也不再动了而是四处瞎看似乎在寻找新的美食。