021 酸梅汤(下)(2 / 2)
每一种食材都单独盛放在一张牛皮纸上,见份量看起来差不多了,老板便双手包起,然后放到柜台上的秤子上测量,绝了!正好1000克不多,1000克不少。
陈昂星看的忍不住点头,正所谓熟能生巧,卖油翁都可以钱眼灌油,这老板精妙的掂量本事肯定也是从多年的训练中得悟出来的。
“给你,乌梅、桂花、山楂、陈皮、甘草各1斤,绝对保质保量,客人还有什么需要的吗?”老板将打包好的五个纸包递给陈昂星问道。
“冰糖有吗?”
“有,一瓶20币,加上这些,一共120币。”
卢师傅给自己的1万币,陈昂星刚才买衣服和鞋子只花了一千多,还剩下很多币,现在这120币对于他来说简直就是小钱。
讲钱付清了后,陈昂星便抵领着自己的东西快速赶回吃饱饭馆,接下来可有的他忙了。
当陈昂星回到饭馆时,陶慧和袁邦都已经回来了,整个大堂中堆满了他们两个买回来的东西,像什么不粘锅啊,烤箱啊,榨汁机啊,打蛋器啊,烹饪该有的配置一个不少。
“大厨,你清单上的东西我都买回来了,那个食灵也卖了一个高价,有6万币呢,买了你要的东西后还剩下来1万多币。”陶慧笑嘻嘻的对着陈昂星说道。
“做的不错,瓷缸和冰桶也买了吗?”
“买了,但是因为它们体积太大,我都让人抬到后厨去了。”
制作酸梅汤的想法并不是陈昂星在斯蒂夫的店里才想到的,而是做出卤肉饭时,他的脑海中便已经出现了这个想法。
眼下夏天将至,到时候也意味着酷暑来临,而解暑饮品绝对是每位食客在用餐时都需要的东西。
就像在地球上时,很多人去吃饭不是点饮料就是点酒,不喝点什么还容易噎到。所以饮品绝对是每家饭馆都少不了的东西。
而陈昂星便打算用酸梅汤来当吃饱饭馆推出的第一道饮品。
之所以愿意帮斯蒂夫鞋店免费制作酸梅汤,陈昂星也是为了给自家饭馆打一个广告,毕竟目前虹城里会做酸梅汤的只有他这么一家,如果别人在斯蒂夫店里喝过那个味道,配上吃饱饭馆的广告,那下次再想要喝时就会来吃饱饭馆了。
带着制作酸梅汤的食材走入后厨,陶慧立马跟进来就打算帮忙。
“有什么需要我做的吗?大厨。”
“嗯……帮我把乌梅给洗了吧,多洗几遍,最好让它闻起来没有什么药味,然后放入砂锅准备备用。”陈昂星说道。
“知道了大厨。”陶慧立马动起手来。
这个女孩真的特别勤快,完全没有在意任何东西,仿佛只要能够接触到厨房她就很高兴了。
陈昂星倒也高兴自己能有这么一个助手,将乌梅交给陶慧处理后,他便去清洗甘草、陈皮与山楂。
酸梅汤的制作方法还是比较简单的,唯一需要上心的地方就在于熬。