207 大厨风范（2 / 2）

不断翻炒了几分钟后，猪肥肉已经泌出了不少油，Jessica又把辣白菜倒进锅里。从洗菜、切菜再到把辣白菜倒进锅里，这一系列的步骤虽不是那么熟练，但至少没有出错。这让一旁时刻准备着“救场”的林子轩，不禁对Jessica产生了刮目相看的感觉。

主厨Jessica没功夫关注林子轩的内心活动，继续专注于眼前的料理。等辣白菜炒熟之后，她将猪瘦肉倒进锅里。又翻炒了几下，开始往锅里加水。

加完水，Jessica把豆腐加进去，然后放上盐、辣椒面、大葱和醋，最后盖上锅盖！

“不尝一下吗？”等到Jessica盖上锅盖，林子轩才开口提醒。因为Jessica放调味料的动作麻利，而且放完就直接搅拌，直至盖上锅盖都没有尝一下味道。这样省事是省事了，可却无法判断菜的咸淡。

“不用尝，只要再等。。。等十分钟就可以吃了。”Jessica信心十足，自己的每一个步骤都是按照网上说的操作的，就连调味料的分量都是按照教程添加的，根本不用担心菜的味道。

可是，Jessica忽略了一点，食材的份量不同，需要添加的调味料份量也会不同。而且网上的教程里所用的炊具，比如勺子的大小也有可能与现实中的不一样。

因此在制作料理时，一定要先尝一下味道，再根据口味添加调味料。

林子轩没有反驳，给了Jessica一个鼓励的笑容。他觉得既然步骤没出错，那做出来的菜的味道也不会偏到哪去，无非就是咸或者淡了一点。

而林子轩自己，实际上也不是一个挑剔的人。当初人在江湖飘，又何尝没有风餐露宿过。直到近几十年，生活安定下来了，才在吃的方面讲究了不少。

十分钟后，辣白菜汤出锅。客厅餐桌边，林子轩和Jessic相对而坐，午餐开动。

林子轩拿起勺子，先喝了一口汤。汤入口，果然如他料想的那般，味道还行，就是稍咸了一些。

“味道怎么样？”Jessica神色紧张的看着林子轩，这可是她第一次在没有任何外人帮助下做出来的料理。

“还不错！”林子轩再喝了一口，Jessica那充满希望的表情，使他将有点咸了的话咽回了肚子里。

听林子轩这么说，Jessica也拿起勺子喝了一口汤。

“好像有点咸！”Jessica放下勺子，仔细品味。

“是吗？可能是我比较吃咸！”林子轩继续圆。

“这样啊！我懂了！”Jessica一副恍然的模样。

“。。。”林子轩发现，他好像说错话了。

Jessica估计的没错，一大碗辣白菜足够她和林子轩吃的了。饭后，两人一同收拾厨房。林子轩委婉的提醒Jessica，以后再做菜时尽量先尝一下，再根据咸淡来决定要不要添加更多的调味料。Jessica头是点了，也不知道到底听进去没有。