第68章 年夜饭（2 / 2）

胖头鱼一尾，宰杀清洗干净，将片好的鱼片放入大碗中，加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味。

大葱切段，老姜切丝，大蒜切片，干辣椒剪成段，干花椒适量，自家泡酸菜切成段，红泡椒少许。

锅中加入油烧热后爆香葱、姜蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味，下入酸菜和红泡椒煸炒7、8分钟。

加入适量开水或者骨头汤煮5分钟，调入1勺胡椒粉，将鱼头及鱼骨下入，大火烧开，撇去浮沫，煮约10分钟，用漏勺将鱼骨，鱼头和酸菜先盛出到大盆里。

转成小火，将鱼片一片片下入锅中，开中火，见鱼片变白，汤汁稍微沸腾后，即可将汤和鱼片一起小心倒在盆里，酸菜鱼就做好了。

宁嘉玉看着酸菜鱼说道：“这是什么，我之前都没吃过。”

宁歌夹起一块鱼肉放到宁嘉玉碗中说道：“快尝尝看怎么样，可能会有些辣。”

许宜修看了，默默也给自己夹了一块。

宁嘉玉已经迫不及待的放入口中，“好香啊，又酸又辣，好好吃，感觉我能吃两碗米饭。”

“今天高兴，能吃就多吃一点。”

“娘，你也吃。”宁歌给冯倩秀也夹了一块。

冯倩秀看了一眼许宜修，担心许宜修心里难受说道：“许公子你也别客气，我们就不给你夹菜了，你就当这里是你家，你想吃什么自己夹。”

许宜修笑容温和，“好。”

宁歌看着他装模作样的样子，撇撇嘴，“娘，放心吧，许公子怎么会见外呢。”

“歌儿你怎么说话呢。”冯倩秀说道，许宜修得意的看了宁歌一眼。

“砰，砰……”

宁嘉玉激动地站了起来，“街上放烟花了，好美呀。”

“是呀。”宁歌认同的点点头，“就是咱们这里看的不太清楚。”

“现在才感觉真的是新年来了。”冯倩秀看着眼花感慨道。

许宜修一直没有说话，心里不知道在盘算着什么。

宁家没有守夜的习惯，吃过晚饭待一会，就都回屋睡觉去了，过了一会，一个房门打开，一个小脑袋探了出来，左右看了看。

许宜修上前敲了敲她的脑袋，“看什么呢？”

“当然是看看有没有人喽，这么晚了叫我出来干什么。”

“自然是找你有事。”

宁歌站直身体，“什么事？”

许宜修伸手环住宁歌的腰，“带你去一个地方。”然后突然升空，从房顶上一一越过。

宁歌差点叫出来，吓得连忙抱紧许宜修，“真是的，你怎么也不提前说一声。”

许宜修带着宁歌来到奉河镇最高的建筑的房顶上，许宜修将披风解下放到屋顶上说道：“坐吧。”

“不是，大晚上的还是冬天，你带我到这里利来干什么？”

“你看。”许宜修指着天上说道

他话音刚落，随着一声声的炮响，天空中密布着烟花，“哇塞，好美呀。”宁歌看着眼前的美景，张着嘴感叹道。

许宜修从身后抱着宁歌说道：“你觉得美就好。”

“你买这么多烟花得花不少银子吧，也太浪费了。”等烟花散去，宁歌甜蜜的抱怨道。

“只要你高兴，花再多的钱钱都是值得的。”许宜修说完，转过宁歌的身子用力的吻了上去，天空中又响起烟花的声音。